صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 33 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة9
مجلة

رولز الروبيان التايلاندية

رولز الروبيان التايلاندية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الفيتنامية ، لذا جرب لفائف الروبيان التايلاندية. حصة واحدة تحتوي على 134 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. ل Serving 1.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الربيع حدث. جعلت 16 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان والسكر والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 33 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 54%. حاول وسادة التايلاندية الربيع رولز, لفات الربيع التايلاندية (السلطة الفلسطينية بيا)، و لفائف الدجاج على الطريقة التايلاندية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انقع أعواد الأرز في كمية كافية من الماء الساخن لتغطيتها بمقدار 1 بوصة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
2
يغلى 1/2 جالون من الماء في قدر كبير يوضع على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
إضافة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
4
يضاف الجمبري ويطهى حتى يصبح متماسكا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
5
يرفع الجمبري المطبوخ إلى لوح التقطيع ويبرد لمدة 3 دقائق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشر ، ديفين ، وختم خشنا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
عودة صلصة الصويا الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
استنزاف المعكرونة عصا الأرز وإضافة إلى ماء الصويا الساخن. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
8
في هذه الأثناء ، اخفقي عصير الليمون ، المتبقي 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، معجون الفلفل الحار ، والسكر معا في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
صفي المعكرونة في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
10
نضيف النودلز إلى خليط عصير الليمون ونقلبها ونتركها جانبا أثناء تحضير الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
11
قلبي الخيار والجزر والكزبرة والنعناع معا في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
12
انقل أي سائل غير ممتص من النودلز إلى خليط الخيار وقلبه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة. شرك1-1/2 أونصة. شرك
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
13
قطع المعكرونة إلى قطع صغيرة 1 إلى 2 بوصة مع مقصات المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
14
املأ طبق فطيرة بالماء الدافئ. اغمس 1 غلاف ورق الأرز في الماء لمدة 10 ثوان ، ثم انقله إلى لوح التقطيع حتى يصبح الغلاف مرنا ومبتذلا قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
15
ضع 1/4 كوب من خليط الخضار على الجزء السفلي 1/3 من الغلاف الأقرب إليك. ملعقة 2 ملاعق كبيرة من الروبيان المفروم فوق الخضار. أعلى مع 1/4 كوب الشعرية. جلب الحافة السفلية من التفاف بإحكام على ملء ، ومن ثم أضعاف في الجانبين 2. الانتهاء من المتداول من أسفل إلى أعلى حتى يتم إرجاع المجمع بأكمله. احرص على عدم تمزيق ورق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مغلفة لفة الربيعمغلفة لفة الربيع
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء
16
ضعيها على صينية نصف صينية مبطنة بالرق وغطيها بمنشفة شاي رطبة. كرر مع الأغلفة المتبقية حتى تختفي الحشوة. لف كل لفة في ورقة الخس وتقدم مع صلصة الصويا والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
أوراق الخسأوراق الخس
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا أو الماء
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
17
أضف جميع المكونات إلى برطمان مغطى ورجه جيدا حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
18
بمثابة صلصة غمس لفات الربيع.
المكونات سوف تحتاج
صلصة غمسصلصة غمس
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

12الأوراقبيب ، بوسطن ، أو غيرها من الخس الناعمبيب ، بوسطن ، أو غيرها من الخس الناعم1كبيرالجزر ، مقشر ومبشورالجزر ، مقشر ومبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)سامبال معجون الفلفل الحارسامبال معجون الفلفل الحار1كبيرخيار ، غير مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى أعواد الثقابخيار ، غير مقشر ، مصنف ، ومقطع إلى أعواد الثقاب1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكزبرة طازجة مفرومةكزبرة طازجة مفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنعناع طازج مفرومنعناع طازج مفروم2قرنفل متوسطثوم مفرومثوم مفروم2(شتاء)الزنجبيل المبشور ناعماالزنجبيل المبشور ناعما2(شتاء)البصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم3(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم142(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)نودلز رقيقة من الأرزنودلز رقيقة من الأرز962 بوصة1/2 بوصة جولة الأرز ورقة مغلفة1/2 بوصة جولة الأرز ورقة مغلفة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز11 رطل كوسة،كوب ادامامي مجمد ومذابكوب ادامامي مجمد ومذاب454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جمبري كبير غير مقشرجمبري كبير غير مقشر2(شتاء)صلصة الصويا ، مقسمةصلصة الصويا ، مقسمة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. والرعاع بينوت جريس مع 4.9 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
الرعاع بينوت جريس
الرعاع بينوت جريس
ضباب الصباح المتأخر, أيام باردة باستمرار ورياح بعد الظهر تقشعر لها الأبدان تضيف إلى نبيذ دقيق ولذيذ. يتميز هذا البينوت جريس بلون ذهبي فاتح وأنف معقد برائحة الفاكهة يكشف عن طبقات من المانجو وشاي الياسمين والقرفة والشمام. على نحو سلس, الجوز المحمص الخفيف والعسل يوازنان الثمار, وإفساح المجال لهشاشة, تشطيب طويل الأمد مليء بالعشب والخوخ المقطوع حديثا.