صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

روبيان هندي مقلي بصلصة الكريمة (بهاجاري جينجا)

روبيان هندي مقلي بصلصة الكريمة (بهاجاري جينجا)
قد يكون الجمبري الهندي المقلي في صلصة الكريمة (بهاجاري جينجا) وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 371 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 58 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على الكزبرة وحليب جوز الهند وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الروبيان المقلي والهليون في صلصة الفاصوليا السوداء, عشاء الليلة: جمبري مقلي مع صلصة الطماطم، و يقلب الجمبري المقلي في صلصة جوز الهند الحارة-ولا تنس اللفت.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي معجون الطماطم والملح والسكر وجارام ماسالا وبذور الكمون المطحون والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة وفلفل الهالبينو وعصير الليمون وحليب جوز الهند. توضع صلصة جوز الهند جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
غارام ماسالاغارام ماسالا
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
بيجولبيجول
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
2
سخني الزيت في مقلاة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ، أضيفي بذور الخردل واطهيها حتى تبدأ في الظهور. يقلب الثوم على الفور ويطهى حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
يضاف الجمبري ويطهى حتى يصبح الجمبري معتما ؛ يجب أن يستغرق ذلك دقيقة أو دقيقتين فقط.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
4
تسكب صلصة جوز الهند فوق الجمبري ؛ يطهى حتى تبدأ الصلصة في الغليان. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة والماء معا ؛ يقلب مع الصلصة ، واستمر في الطهي حتى يصبح سميكا.
المكونات سوف تحتاج
قصب حلوى إضافيةقصب حلوى إضافية
بيجولبيجول
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي

المكونات

11 رطل كوسة،بذور الخردل الأسودبذور الخردل الأسود2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة3(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماالكزبرة الطازجة المفرومة ناعما11 رطل كوسة،غارام ماسالاغارام ماسالا3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1فلفل هالبينو طازج مفرومفلفل هالبينو طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع567(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الروبيان-مقشر و ديفيندالروبيان-مقشر و ديفيند1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الباردالماء البارد11 رطل كوسة،السكر الأبيضالسكر الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. و ميناج أ تروا الأضواء بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
ميناج أ تروا لايملايت بينوت جريجيو
يسلط تروا لايملايت الضوء على نكهات الحمضيات المنعشة بأكثر الطرق إبهارا. الأضواء هو نجم جديد مع مثير العبير زهر البرتقال التي تؤدي إلى الجير مفتاح حريف وشهية الجدة سميث النكهات التفاح التي تجعلك تجعد حتى. لمسة من حلاوة زهر العسل والمعادن توازن الملاحظات الحمضيات وضوحا قبل إسقاط الستائر مع الانتهاء من هش منعش.