راوند وكاسترد كندة سوفليه
راوند والكاسترد يتطلب كيندا نفخة حول 35 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 79 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 160 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق ، راوند ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 18%. وصفات مماثلة تشمل راوند وكاسترد كندة سوفل, مع صلصة الكاسترد بالفانيليا، و سوفل الشوكولاته حلو ومر with مع ايرل غراي صلصة الكسترد.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعه في صينية خبز لتسخينه.
ضعي الراوند في قدر مع 1/3 كوب من السكر. ضعي غطاء على المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح الراوند طريا. توضع جانبا وتترك لتبرد تماما.
الحصول على نفسك 6 أطباق رامكين وفرك الدواخل مع الزبدة.
ضع ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل في كيس شطيرة ، وربط عقدة في الجزء العلوي وسحق ملفات تعريف الارتباط مع دبوس المتداول أو الجزء السفلي من عموم لجعل فتات غرامة جدا. غبار الدواخل من راميكينز بالزبدة مع ملفات تعريف الارتباط المحطمة ، ثم التخلص من أي فتات الزائدة والاحتفاظ بها في وقت لاحق. (يمكنك وضع الأطباق في الثلاجة في هذه المرحلة حتى تكون مستعدا لوضع سوفليه معا.)
ضع ملعقة كبيرة من الراوند المطهي المبرد في كل طبق رامكين.
اخلطي باقي الراوند مع الكاسترد وصفار البيض والدقيق. في وعاء كبير ونظيف ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح حتى تحصل على قمم ناعمة.
إضافة 2 ملعقة طعام المتبقية من السكر وخفقت على سرعة عالية حتى البيض قاسية جدا-وهذا ينبغي أن يستغرق حوالي 3 دقائق.
العمل بلطف ، أضعاف 2 ملعقة من بياض البيض قاسية في خليط الراوند. ضع هذا في الوعاء الذي يحتوي على بياض البيض المتبقي واطويه معا بعناية فائقة. تقسيم الخليط بين راميكينز ومستوى قمم. مسح الحافات من الأطباق نظيفة.
أخرجي صينية الخبز الساخنة من الفرن وضعي الراميكين عليها. ضعيها مرة أخرى في الفرن المسخن مسبقا واخبزيها لمدة 18 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تصبح السوفليه بلون ذهبي جميل وترتفع بشكل جيد.
قدميها على الفور ، مع رشها ببقايا الزنجبيلالفتات.
"اتفاقنا مع منتجي" جيمي في المنزل " تسمح لنا فقط لجعل 2 وصفات لكل حلقة على شبكة الإنترنت. شبكة الغذاء تأسف للإزعاج لمشاهدينا و foodnetwork.com المستخدمون"