وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز53 ساعة
حصص10
نقاط الصحة36
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
شرائح لحم الخنزير البارميزان
طاجن الأرز الإيطالي
تركيا سلطة التفاح يلتف
كابوبس الدجاج الخفيفة
سمك النهاش الأحمر مع صلصة البرتقال
هوسير لحم الخنزير فرم العشاء
فاهيتا نباتية
ساندويتشات لحم البقر المحمص زيبي
شرائح اللحم الإسبانية المشوية
شريحة لحم مشوية وسلطة المعكرونة الآسيوية
وصفات ذات صلة
ميني كوريزو كويتش
بيض بريكستون الشيطاني
زهر الكوسة العاري وكيشي البطاطس
الصينية رخامي الشاي البيض وصفة
مجلة

ديك رومي مقشر بالأعشاب مع مرق التفاح

ديك رومي مقشر بالأعشاب مع مرق التفاح
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المملح بالأعشاب مع مرق التفاح. ل Serving 2.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 89 جرام بروتين, 51 جرام دهون، وما مجموعه 997 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. إذا كان لديك تفاح الجدة سميث وعصير التفاح والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام أوراق الغار يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع رائعتين عصير التفاح الكعك كحلوى. جعلت 16 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 53 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول ديك رومي مشوي بالأعشاب مع مرق التفاح, ديك رومي مملح بالتوابل مع مرق عصير التفاح، و ديك رومي مقشر مع مرق اللحم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: خيوط الجزار
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
1
الجمع بين جميع المكونات لمحلول ملحي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
2
أضف الديك الرومي واتركه في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1
أخرج الديك الرومي من المحلول الملحي في الليلة التي تسبق التحميص وجففه جيدا بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
يمزج إكليل الجبل والمريمية والزبدة لقشرة الأعشاب في وعاء صغير. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح موافق للشريعة اليهودية. ضعي الزبدة تحت جلد الديك الرومي ودلكيها على الثديين والساقين. قم بتدليك الزبدة على الجزء الخارجي من الجلد أيضا. ربط الساقين معا على الثدي حتى أنها سوف حمايته أثناء الطهي وتساعد على الحفاظ عليها رطبة والعصير.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
1
نضع البصل والجزر والكرفس والثوم والتفاح وأوراق الغار وعود القرفة والزعتر في مقلاة ونتبل بالملح. ترتيب تركيا على رأس الخضار وبردت بين عشية وضحاها كشف! نعم ، هذا صحيح ، مكشوف. وهذا سوف يساعد الجلد تجف وتصبح حقا البني ومتموج. تأكد من عدم وجود طعام خام بالقرب من الديك الرومي في الثلاجة. بعد التبريد طوال الليل ، يكون الديك الرومي جاهزا للدخول في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
للحفظ،للحفظ،
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
3
ضعي 2 كوب من مرق الدجاج و 1 كوب من عصير التفاح في قاع مقلاة التحميص. يحمص الديك الرومي في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح الجلد لطيفا وبنيا حقا ، حوالي 40 دقيقة. اخفض حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت للفترة المتبقية من وقت الطهي. قم بلصق الديك الرومي كل 30 دقيقة أو نحو ذلك وأضف المزيد من المرق إلى مقلاة التحميص ، إذا لزم الأمر. طهي حوالي 17 دقيقة لكل رطل. بمجرد أن يحصل على اللون المناسب ، خيمة تركيا مع رقائق الألومنيوم لمنعها من الحصول على مظلمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
عصير التفاحعصير التفاح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
4
أخرج الديك الرومي من الفرن عندما يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا من الديك الرومي 160 درجة فهرنهايت. عندما يصل الديك الرومي إلى درجة الحرارة المناسبة ، أخرجه من مقلاة التحميص إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل. تغطية فضفاضة مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
قطع المجلسقطع المجلس
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
5
سلالة جميع الخضار على وعاء لفصلها عن الأسهم/الخليط. تجاهل الخضار. المقشود قبالة الدهون وإضافته إلى عموم التحميص. هذا هو الدهون ل رو.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
ضعي مقلاة التحميص على 2 شعلة وعلى نار خفيفة واخفقيها في الدقيق. اطبخي حتى يبدو الخليط مثل الرمل الرطب ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. خفقت ببطء في المتبقية 1 كوب عصير التفاح ، المتبقية مرق الدجاج وخليط الأسهم / عصير التفاح. يطهى حتى يصبح الخليط سميكا ويصل إلى قوام المرق. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
عصير التفاحعصير التفاح
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
تصب في إبريق التقديم أو وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
8
نحت الديك الرومي ونقله إلى طبق التقديم ويقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
9
تقديم الشكر لمثل هذا الديك الرومي العظيم!!!
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاحعصير التفاح4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح ، مقسمةعصير التفاح ، مقسمة53 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة63 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3العصيزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة2سمولكبيرة أو الجزر ، مكعباتكبيرة أو الجزر ، مكعبات2سمولكبيرة أو الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةكبيرة أو الجزر ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالكرفس ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة3مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، مكعباتالكرفس ، مكعبات9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرقة دجاج مقسمةمرقة دجاج مقسمة1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1باقاتإكليل الجبل الطازجإكليل الجبل الطازج1بانشإكليل الجبل الطازج ، يترك مفروم ناعماإكليل الجبل الطازج ، يترك مفروم ناعما1باقاتحكيم طازجحكيم طازج1بانشحكيم طازج ، يترك مفروم ناعماحكيم طازج ، يترك مفروم ناعما1رئيسالثوم ، وقطع في 1/2 الاستوائيةالثوم ، وقطع في 1/2 الاستوائية4القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم2تفاح الجدة سميث ، مقطع إلى نرد 1/2 بوصةتفاح الجدة سميث ، مقطع إلى نرد 1/2 بوصة796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1كبيرالبصل ، مكعباتالبصل ، مكعبات1كبيرالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبصل ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة1بانش2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم5كيلوغرامتركيا ، مجموعة عضوية مجانية رائعةتركيا ، مجموعة عضوية مجانية رائعة7بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
خبز الصودا والزبيب الأيرلندي
خبز مضفر
شرائح لحم الخنزير البارميزان
فطيرة الأرز بالخضار
طاجن الأرز الإيطالي
تركيا سلطة التفاح يلتف
فطيرة الشوفان
نيماكايا (ليمون) بوليهورا
كابوبس الدجاج الخفيفة
كيكة البرتقال المقرمشة