صعوبةبجد
جاهز18 الدقائق
حصص36
نقاط الصحة0
مجلة

دري أوجين (بسكويت ساندويتش الغريبة الألمانية)

دري أوجين (بسكويت ساندويتش الغريبة الألمانية)
وصفة دري أوجين (ملفات تعريف الارتباط ساندويتش الغريبة الألمانية) يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي في جميع أنحاء 18 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 153 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 20 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط جيلي الكشمش والقرفة المطحونة والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 11%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الغريبة ساندويتش الكوكيز, فودجي الألمانية الشوكولاته ساندويتش الكوكيز، و الشوكولاته الألمانية الآيس كريم ساندويتش الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
العجين: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الدقيق والمكسرات المطحونة والقرفة لفترة وجيزة بمضرب سلكي ؛ توضع جانبا. في وعاء كبير من خلاط كهربائي ، كريم الزبدة على سرعة متوسطة منخفضة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة. يخفق السكر بسرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا ويصبح رقيقا قليلا ، مع كشط جوانب الوعاء. انخفاض خلاط اسرعت ، تدريجيا إضافة المكونات الجافة ، وتخلط فقط حتى يتم الجمع بين الخليط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
زيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرةزيتون أخضر مع الفلفل الحلو حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكرحوالي 1.5 أونصة (43 جرام) من السكر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
2
تقسم العجينة إلى الثلثين.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
3
طرح كل جزء من العجين بين 2 ورقة من الورق مشمع لتشكيل دائرة 11 بوصة وقطرها 1/8 بوصة سميكة. ترك الدوائر العجين بين ورقة من الورق مشمع ، رصها على ورقة الخبز وبردت حتى شركة ، لمدة 2 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 3 أيام ؛ أو تجميد ، ملفوفة جيدا ، وتصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
4
اضبط الرف على الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًمثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
5
إزالة حزمة العجين واحدة في وقت واحد من الثلاجة. انزع الورقة العلوية من الورق المشمع ، واستبدلها بشكل فضفاض في الأعلى ، واقلب العبوة بأكملها. تقشر وتجاهل الورقة الثانية من الورق المشمع. باستخدام قاطع دائري 1 1/2 بوصة ، اقطع الدوائر في العجين. باستخدام الطرف الضيق لطرف المعجنات العادي مقاس 3/8 بوصة (مثل أتيكو #
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
6
كقطع ، قطع ثلاثة ثقوب صغيرة في كل دائرة. ضع ملفات تعريف الارتباط على مسافة 1/2 بوصة على صينية خبز.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
7
اخبزيها لمدة 13 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية شاحبة ، ولم تعد تبدو نيئة أو لامعة ، وتشعر بأنها صلبة قليلا (المس القليل منها برفق).
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
8
ضع صينية الخبز على رف سلكي لتبرد 5 دقائق. ارفع ملفات تعريف الارتباط من الرق باستخدام ملعقة معدنية إلى رف لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
9
كرر مع الجزءين الآخرين من العجين ، مع قطع الثقوب في ربع هذه الدائرة فقط من أجل شطيرة ملفات تعريف الارتباط لاحقا. ضع في اعتبارك أنه عندما يكون هناك مزيج من ملفات تعريف الارتباط مع الثقوب وبدونها ، فإن ملفات تعريف الارتباط ذات الثقوب تخبز بشكل أسرع.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
10
أخرجها من الفرن بملعقة معدنية إلى رف سلكي. أعد صينية الخبز إلى الفرن حتى تنضج ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
11
الزخرفة: باستخدام منخل ، قم بغبار السكر البودرة فوق قمم ملفات تعريف الارتباط بقليل من الثقوب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
12
في قدر صغير ، وتغلي هلام الكشمش لمدة 2 دقيقة لتتبخر بعض من السائل. تبرد حتى تصبح دافئة. ملعقة حوالي 1/4 ملعقة صغيرة هلام على كل دائرة عادي ، خبز-الجانب السفلي حتى. ضع دائرة محلاة بالسكر أعلى قاع هلامي ، واضغط برفق حتى يملأ الهلام الثقوب الثلاثة. كرر مع ملفات تعريف الارتباط المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
الكشمشالكشمش
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
13
كومة الكوكيز غير مزخرفة في معدن محكم الواردة وتخزينها في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 10 يوما. قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط المزينة في طبقة واحدة في حاوية كرتون مغطاة مبطنة بورق الألمنيوم ، مثل صندوق الكيك ، في درجة حرارة الغرفة حتى 3 أيام.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة