دجاج مشوي من عشبة الليمون مع الكينوا الحمراء والخضروات
قد يكون دجاج الليمون المشوي مع الكينوا الأحمر والخضروات هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 519 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 4.47 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك عصير الليمون وملح البحر والكزبرة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الكينوا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الكينوا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي دجاج الليمون المشوي مع الكينوا الأحمر والخضروات, الكاري الأحمر التايلاندي مع الخضار، و دجاج مشوي من عشبة الليمون.
تعليمات
ماء مالح: هريس الكراث ، الليمون ، الزنجبيل ، 1/4 كوب زيت ، عصير الليمون ، التماري ، السكر ، ملح البحر ، الفلفل ، والكزبرة في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
ضع الدجاج في طبق الخبز وملعقة على ماء مالح ، وفركه من جميع الجوانب. تغطية ؛ البرد 1/2 إلى 2 ساعة.
سخني 2 ملعقة صغيرة زيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. اطبخي الكينوا حتى تحمص ، من 3 إلى 4 دقائق.
يضاف المرق ويغلى المزيج. غطيها ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تمتص الكينوا السائل ، حوالي 20 دقيقة. أطفئ الحرارة اتركيه مغطى حتى يصبح جاهزا للتقديم.
سخني مقلاة شواء أو مقلاة على نار عالية ؛ معطف مع رذاذ الطبخ. طهي الدجاج ، وتحول مرة واحدة ، لمدة 4 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة. كوك ، وتحول مرة واحدة ، حتى يقرأ ميزان حرارة اللحوم 165 درجة ، 10 إلى 12 دقيقة.
إزالة الدجاج; السماح للراحة دقيقتين. شريحة كل الثدي على قطري إلى قطع 1/2 بوصة.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. طهي البازلاء والفلفل حتى هش-العطاء ، حوالي 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. أطفئ الحرارة.
إضافة النعناع وإرم. تقسيم الكينوا بين 4 لوحات. أعلى كل مع 1 شرائح الدجاج و 1/4 من الخضروات.