دجاج مشوي مزدوج العشبة والبطاطس
قد يكون الدجاج والبطاطا المحمصة ذات العشبة المزدوجة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي وصفة 30 الكاملة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 640 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 36 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من تحميص الدجاج والملح والقرنفل والثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي أفخاذ دجاج مشوية بالأعشاب مع البطاطس, دجاج مشوي بالليمون والأعشاب مع بطاطس صغيرة، و دجاج مشوي بالثوم مع البطاطس والجزر والبصل.
تعليمات
إزالة وتجاهل حوصلة الطائر والرقبة من الدجاج. اشطف الدجاج بالماء البارد واتركه حتى يجف. تقليم الدهون الزائدة. بدءا من تجويف الرقبة ، قم بفك الجلد من الثدي وأعواد الطبل عن طريق إدخال الأصابع ، ودفع بلطف بين الجلد واللحوم.
الجمع بين 2 ملعقة طعام المفروم أوريغانو والثوم والقرنفل. فرك خليط التوابل تحت الجلد الدجاج خففت وأفخاذ. ضع أوراق الريحان بعناية تحت الجلد الرخو. التعادل ينتهي من الساقين مع الحبل. رفع نصائح الجناح صعودا وأكثر من الخلف; الثنية تحت الدجاج.
ضعي الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على مقلاة دجاج مغطاة برذاذ الطهي. بيرس الجلد عدة مرات مع شوكة اللحوم. رتب البطاطس على الرف حول الدجاج. معطف الدجاج والبطاطا مع رذاذ الطبخ.
يرش الدجاج والبطاطس مع 1 ملعقة كبيرة من الزعتر والملح والفلفل. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء اللحمي من الفخذ ، مع التأكد من عدم لمس العظام.
تخبز في 450 لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 (لا تقم بإزالة الدجاج من الفرن) ؛ اخبز 45 دقيقة إضافية أو حتى يسجل مقياس الحرارة 18
تغطية الدجاج فضفاضة مع احباط; اسمحوا الوقوف 10 دقائق. تجاهل الجلد.
يرفع الدجاج عن المقلاة ويوضع على طبق التقديم.