دجاج بالزنجبيل المدخن مع الهيل والقرنفل والقرفة
قد يكون دجاج الزنجبيل المدخن مع الهيل والقرنفل والقرفة وصفة جيدة لتوسيع مجموعة طبقك الرئيسي. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والألبان والفودماب والودية الكاملة على 30 وصفة 452 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 32 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 1.8 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 55 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الزنجبيل وزيت الكانولان والدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول دجاج بالزنجبيل المدخن مع الهيل والقرنفل والقرفة, الجوز هش مع القرفة والقرنفل، و برتقال ذهبي في شراب متبل مع القرنفل والقرفة واليانسون النجمي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
يمزج القرنفل والهيل وعيدان القرفة في وعاء ، ويغطى بالماء البارد وينقع لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 4 ساعات.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
تضاف بذور الخردل وتطهى لمدة 30 ثانية.
أضف 1/2 كوب ماء وقشر الليمون والعصير وبعض الملح والفلفل. جلب ليغلي ويطهى لمدة 1 دقيقة.
انقله إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح عجينة ناعمة ، مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
افركي المعجون على الدجاج بالكامل ، بما في ذلك تحت الجلد. يغطى وينقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وحتى 4 ساعات.
أخرج الدجاج من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الشوي.
أشعل بداية مدخنة مليئة بفحم الخشب الصلب واتركها تحترق حتى يتم تغطية كل الفحم بطبقة من الرماد الرمادي الناعم. قم ببناء حريق من مستوى واحد عن طريق نشر الفحم بالتساوي على قاع الشواية.
أضيفي البهارات المنقوعة بالتساوي على الفحم الساخن ، وضعي الغطاء على الشواية واتركي الشبكات تسخن والدخان يملأ الشواية ، حوالي 5 دقائق.
ضعي الدجاج ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، فوق الفحم واطهيه حتى يتفحم الجلد جيدا. اقلب ، وانتقل إلى حرارة غير مباشرة ، وقم بتغطية الشواية واطهيها عند حوالي 375 درجة حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الفخذ 165 درجة فهرنهايت ، من 40 إلى 50 دقيقة.
أخرج الدجاج إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح قبل 10 دقائق من النحت.