وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
أطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالعجين السائل
سلطة البطاطس الريفية
كوسة مشوية سوكوتاش
شرائح اللحم الإسبانية المشوية
شريحة لحم مشوية وسلطة المعكرونة الآسيوية
شريحة لحم ريب آي مع زبدة الأعشاب والفلفل المشوي
رغيف السكر المزجج وسلطة الأناناس وجراد البحر مزينة بجوز الهند المحمص والروبيان المشوي بالحمضيات على الطريقة الكوبية
شرائح سمك السلمون مع صلصة الشبت
جيكاما سلو
سلطة جينا للبطاطا الحلوة
لحم المشمش المشوي
وصفات ذات صلة
بطارية العين رمادية فاتحة اللون
تمبيه مقلي في الخليط
البيرة الخليط
عيد الميلاد الخليط الخبز
مجلة

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو

خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو
البيرة الخليط السمك ورقائق حار مع الليمون-هابانيرو صلصة التارتار وسيرانو الخل هو خالية من الألبان وبيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1433 سعرة حرارية, 79 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. ل 9 9.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. عيد الأب سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل هابانيرو ومسحوق تشيلي دي أربول وخبز البطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 76%. وصفات مماثلة تشمل خليط البيرة السمك والبطاطا الحارة مع صلصة الليمون-هابانيرو تارتار وخل سيرانو, جنوب غرب البيرة-خليط السمك مع صلصة التارتار تشيلي الخضراء، و السمك والبطاطا في خليط البيرة.

تعليمات

1
سخن مقلاة عميقة أو وعاء عميق مملوء بالزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
اخفقي الدقيق مع 1 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل وبيرة في وعاء كبير. توضع جانبا لمدة 10 دقائق. أضعاف في البيض. يجب أن يكون الخليط رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
4
يتبل السمك بالملح والفلفل. نعرات الأسماك في الدقيق إضافية ، والاستفادة من الفائض ، ومن ثم تراجع الأسماك في الخليط لمعطف. تقلى على دفعات حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
علبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعةعلبة من الطماطم المجففة بالشمس، المعبأة بالزيت، المصفاة والمقطعة
5
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى لوحة واصطف مع المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
6
نقل إلى ورقة الخبز والتدفئة في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
7
يقدم هذا الطبق مع الخل سيرانو طبق على رأس, رقائق حار على الجانب, والليمون هابانيرو صلصة التارتار لغمس.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
قشور من الليمونقشور من الليمون
8
يغلى الخل على نار خفيفة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
يضاف الفلفل الحار والملح ويرفع عن النار وينقل إلى قنينة زجاجية أو برطمان.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات على الأقل. سلالة.
11
ضع شرائح البطاطس في وعاء من الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
12
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
13
يصفى ويشطف تحت الماء البارد ويصفى مرة أخرى. جفف بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
سخني كمية كافية من الزيت لتصل إلى 4 بوصات على جانبي قدر كبير عميق إلى 370 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
15
اخلطي الملح ومسحوق الأنشو ومسحوق تشيلي دي أربول معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
16
أضيفي البطاطس إلى الزيت الساخن على دفعات واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
17
أخرجيها من المقلاة بملعقة مثقوبة ، وصفيها على مناشف ورقية ، وتبلي كل دفعة على الفور ببعض خليط التوابل وبعض الكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
18
قدميها ساخنة.
19
يغلى عصير الليمون على نار عالية في قدر صغير ويطهى حتى ينخفض إلى 1/2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
20
السماح لتبرد.
21
يمزج حوالي 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون المخفض المبرد والمايونيز والأنشوجة والهابانيرو والكورنيشون والكبر في وعاء متوسط الحجم. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
جيركينزجيركينز
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
الأنشوجةالأنشوجة
هابانيرو تشيليهابانيرو تشيلي
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
22
أضف المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور2شرائحشرائح الأنشوجة ، مفرومشرائح الأنشوجة ، مفروم11 رطل كوسة،مسحوق شيلي دي أربولمسحوق شيلي دي أربول4لارجيسخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيه ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقاب 1/4 بوصة سميكةخبز البطاطا ، مثل روسيتس ، حوالي 3 جنيه ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح عود الثقاب 1/4 بوصة سميكة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي2(شتاء)نبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1تركالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1كيلوغرامسمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 3 أوقية (الاونصة)سمك القد أو الحدوق ، مقطعة إلى قطع 3 أوقية (الاونصة)6كورنيشونس ، مفرومكورنيشونس ، مفروم3البيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريفدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى 1 كوب للتجريف11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلفلفل أسود مطحون ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل1فلفل هابانيرو مفرومفلفل هابانيرو مفروم2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمايونيز عالي الجودةمايونيز عالي الجودة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقليالكانولا أو زيت الفول السوداني ، للقلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع11 رطل كوسة،ملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابلملح ، بالإضافة إلى المزيد للتوابل4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8سيرانو تشيلي ، وخز بالشوكةسيرانو تشيلي ، وخز بالشوكة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. هل يمكن أن تحاول زيوبافان العضوية بينوت غريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو
خبز اللوز والكرفس
كيكة البرتقال المقرمشة
تريفل حبيبتي
بلاك بيري كوبلر
سلطة البطاطس الريفية
الذرة الصدفية ذات الطراز القديم
خبز زهرة اللوز السويسري
وافل الشوفان والشوكولاتة من كارلي
جرانولا رائعة
كعكة سوزي صن شاين