خرشوف مطهو بالفرن مع الثوم
قد يكون الخرشوف المطهو بالفرن مع الثوم مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.25 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 13 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 257 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الخرشوف والفلفل وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 90%، وهو مذهل. وصفات مماثلة تشمل خرشوف مطهو بالفرن مع الثوم والزعتر, مثير فرن مطهو ببطء الخرشوف، و الخرشوف الطفل مطهو ببطء مع الفلفل الأحمر والثوم.
تعليمات
قطع الجذعية من كل الخرشوف إلى داخل 1 بوصة من قاعدة; قشر الجذعية.
إزالة الأوراق السفلية والأوراق الخارجية الصعبة ، وترك القلب العطاء والقاع. تقليم نصائح من الأوراق لإزالة الشوك.
قطع كل الخرشوف في نصف بالطول.
إزالة الشوك غامض من أسفل كل نصف مع ملعقة. فرك على الفور قطع الأسطح من الخرشوف مع 1 نصف الليمون.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية.
وضع نصف نصفين الخرشوف في عموم, قطع الجانبين أسفل; يطهى 2 دقائق أو حتى يتم احمر قطع الجانبين وقشرية.
أخرجه من المقلاة واتركه جانبا. كرر الإجراء مع ما تبقى من 1 ملعقة كبيرة من الزيت ونصف الخرشوف المتبقية. رتب كل أنصاف الخرشوف في المقلاة. ضغط 2 نصفين الليمون على الخرشوف; إضافة 1/2 كوب ماء والثوم لعموم. يغطى ويخبز في 375 لمدة 30 دقيقة أو حتى تسحب ورقة بالقرب من مركز كل خرشوف بسهولة.
ضع الخرشوف على طبق التقديم ، وقطع الجوانب لأعلى.
صب أي عصائر عموم على الخرشوف; ضغط نصف الليمون المتبقية على الخرشوف.
يرش الملح والفلفل وجبن البارميزان.