خاصرة لحم الخنزير المحشوة بالفواكه

خاصرة لحم الخنزير المحشوة بالفواكه تستغرق حوالي 2 ساعة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 3204 سعرة حرارية, 414 جرام بروتين، و 76 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 1. ل 2 23.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 73% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط نكهة البرتقال والملح والفلفل المطحون والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. وجد 25 شخصا أن هذه الوصفة شهية ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة هائلة من 92%. لحم الخنزير المحشو بالفواكه والجوز, الخاصرة لحم الخنزير المغربي مع الفواكه المجففة والليمون، و لحم الخنزير الخاصرة مع الفواكه المجففة وحشو الكستناء هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

اخلطي البرقوق والمشمش والزنجبيل وقشر البرتقال و 1/2 ملعقة صغيرة كمون وقرفة في وعاء ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

قشر البرتقال

2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)

مثل الفستق أو الجوز

مزيج كول سلو ثلاثي الألوان

البرقوق

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

المعدات التي سوف تستخدمها

فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً

فتح لحم الخنزير المشوي وملعقة حشو أسفل المركز ؛ أضعاف اللحوم على حشو وربطة عنق بشكل آمن في عدة أماكن مع خيوط المطبخ. ضع الشواء على رف في مقلاة التحميص.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المشوي

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

يمزج السكر البني والدقيق وخل التفاح و 1 ملعقة صغيرة كمون ومسحوق الخردل في عجينة ؛ يوزع خليط السكر البني فوق الشواء.

المكونات سوف تحتاج

مسحوق الخردل

1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية

جوزة الطيب إضافية، اختيارية

2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع

¼ ملعقة صغيرة أوريجانو

مطبخ لوران الاحترافي®

تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في وسط الحشوة 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) ، حوالي 1 1/2 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو

انقل الشواء إلى طبق التقديم والخيمة بورق الألمنيوم أثناء صنع المرق.

المكونات سوف تحتاج

6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة

المعدات التي سوف تستخدمها

4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة

دهن منزوع الدسم من مقلاة التحميص وانقل المرق منزوع الدهن إلى قدر صغير.

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

صب 1/2 كوب ماء في مقلاة التحميص وكشط وتذوب أي قطع من الطعام البني في الماء ؛ تصب في قدر مع عصائر المقلاة. يغلى عصير المقلاة على نار متوسطة. حل نشا الذرة في 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير وخفقت خليط نشا الذرة في العصائر عموم ، مع التحريك باستمرار حتى سميكة ، حوالي 1 دقيقة. سلالة المرق في قارب المرق.

المكونات سوف تحتاج

قصب حلوى إضافية