صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص8
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حلوى المانجو

حلوى المانجو
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون بودنغ المانجو وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 173 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.21 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الحليب المبخر والجيلاتين والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. حاول عيد الفصح الحلويات, أسود كاب الحلويات، و حلوى الروم والزبيب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قشر وحفر المانجو ، ثم قم بتنظيفها في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة (يجب أن يكون لديك 2 1/3 كوب من التنقية). القوة من خلال غربال شبكة متوسطة في وعاء لإزالة أي ألياف ، كشط أسفل غربال مع ملعقة مطاطية (تجاهل الألياف).
المكونات سوف تحتاج
مانجومانجو
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
ملعقةملعقة
غربالغربال
وعاءوعاء
2
رش الجيلاتين على 1/4 كوب ماء في وعاء صغير واسمحوا الوقوف 1 دقيقة لتليين.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
سخني السكر وكوب الماء المتبقي في قدر صغير على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يذوب السكر ، ثم أضيفي خليط الجيلاتين وقلبي حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف المانجو المطبوخ ويسخن مع التحريك حتى يصل الخليط إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
مانجومانجو
5
يرفع عن النار ، ثم يقلب في الحليب المبخر حتى يمتزج جيدا. بارد لدرجة حرارة الغرفة ، واحيانا اثارة ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحليب المبخرالحليب المبخر
6
تقسيم بين 8 (1/2 كوب) كؤوس والبرد, مغطى, على الأقل 8 ساعات وتصل إلى 24 (لالنكهات لتطوير; سيتم تعيين الحلويات بهدوء).