حساء الشتاء الأبيض
قد يكون حساء الشتاء الأبيض مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 183 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. 51 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من الزعتر والفطر والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل الخريف. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل وينتر وايت كوزموبوليتان, الشتاء الأبيض الإسكافي، و سلطة الشتاء الأبيض.
تعليمات
سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر كبيرة على نار خفيفة. ضجة في الثوم والكراث والزنجبيل ، ويطهى حتى عطرة ولكن ليس البني ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البصل الأخضر والقرنبيط والجزر الأبيض والفطر ، ويطهى ويقلب لمدة 5 دقائق إضافية.
إضافة الكمثرى, فاصوليا, خردل, والشبت, ويقلب فقط حتى يسخن, حول 1 دقيقة.
ضجة في النبيذ والزعتر ، وتحويل الحرارة إلى عالية. يغلي مع التحريك باستمرار ، حتى يتم تقليل النبيذ بمقدار النصف وهو شراب ، حوالي 5 دقائق.
صب في مرق الدجاج. أعد الخليط ليغلي ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 20 دقيقة. السماح للحساء لتبرد قليلا.
صب الحساء في الخلاط ، وملء جرة لا يزيد عن نصف كامل. اضغط مع الاستمرار على غطاء الخلاط بمنشفة مطبخ مطوية ، وابدأ الخلاط بعناية ، باستخدام بضع نبضات سريعة لتحريك الحساء قبل تركه ليهرس. هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء نظيف. بالتناوب ، يمكنك استخدام خلاط العصا وهريس الحساء مباشرة في وعاء الطهي.
ضجة في كريم ، وإذا لزم الأمر ، رقيقة مع مرق الدجاج إضافية. قد ترغب في تقديم هذا الحساء في اليوم التالي. وسوف تتحسن في الذوق مع مرور الوقت.