حساء السمك بروفنسالي
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? حساء السمك بروفنسال يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 1274 سعرة حرارية, 109 جرام بروتين، و 48 جرام دهون كل. ل Serving 14.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 75% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل الخريف. إذا كان لديك بذور اليانسون وبلح البحر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار النتيجة من 84%. حاول لامكاري بروفنسال, الباذنجان بروفين إركالي، و التونة بروفنسال لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة أي جلد وقطع السمك إلى مكعبات بوصة واحدة.
سخني الزيت في طاجن ثقيل أو مقلاة وأضيفي البصل والكراث والثوم والفلفل الأحمر والأخضر والزعفران واطهيه على نار متوسطة حتى يصبح طريا.
يضاف النبيذ والطماطم والماء والزعتر وورق الغار وبذور اليانسون ورقائق الفلفل والملح والفلفل ويغلى المزيج.ينضج لمدة عشر دقائق.
يضاف السمك وبلح البحر ويحرك المزيج بلطف ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
إزالة غصن الزعتر وورق الغار وطعم التوابل.إذا لم يتم فتح أي بلح البحر ، اطهيه لفترة أطول قليلا.
يرش الريحان (أو البقدونس) ويقدم.