صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة34
مجلة

حساء الزفاف الإيطالي

حساء الزفاف الإيطالي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب حساء الزفاف الإيطالي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.64 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 285 سعرة حرارية. جعلت 383 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مزيج من الفلفل والملح والبصل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. حاول حساء الزفاف الإيطالي, حساء الزفاف الإيطالي، و حساء الزفاف الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
لعمل كرات اللحم: قلب أول 6 مكونات في وعاء كبير حتى تمتزج. ضجة في الجبن ولحم البقر ولحم الخنزير. باستخدام 1 1/2 ملعقة صغيرة لكل منهما ، شكلي خليط اللحم على شكل كرات لحم بقطر 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
ضعها على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
4
لتحضير الحساء: يغلى المرق في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
5
أضيفي كرات اللحم والهندباء المجعد واتركيها على نار هادئة حتى تنضج كرات اللحم ويصبح الهندباء المجعد طريا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6
اخفقي البيض والجبن في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج. تحريك الحساء في حركة دائرية. رذاذ تدريجيا خليط البيض في مرق تتحرك ، واثارة بلطف مع شوكة لتشكيل مواقف رقيقة من البيض ، حوالي 1 دقيقة. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
7
اغرف الحساء في أوعية وقدمه. الانتهاء من الحساء مع جبن البارميزان إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
مغرفةمغرفة

المكونات

8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الهندباء المجعد ، المفروم بشكل خشن (1 رطل من الإسكارول سيكون بديلا جيدا)الهندباء المجعد ، المفروم بشكل خشن (1 رطل من الإسكارول سيكون بديلا جيدا)1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2لارجيسالبيضالبيض11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون3بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم1صغيرالبصل المبشورالبصل المبشور1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2(شتاء)بارميزان مبشور طازج ، بالإضافة إلى مقبلات إضافيةبارميزان مبشور طازج ، بالإضافة إلى مقبلات إضافية796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1شريحةخبز أبيض طازج ، قشرة مشذبة ، خبز ممزق إلى قطع صغيرةخبز أبيض طازج ، قشرة مشذبة ، خبز ممزق إلى قطع صغيرة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الإيطالية مع شيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو بيتشيني كيانتي كلاسيكو. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 10 دولارات.
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
بيتشيني شيانتي كلاسيكو
أنف معقد ومستمر مليء بملاحظات الكرز والتوت البري. الحنك منظم بشكل جيد وأنيق ومستدير وسلس مع ملاحظات الفواكه والعفص الناعم والانتهاء الطويل. مزيج مثالي للحوم الحمراء المشوية والمعكرونة الراجو. مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ ميرلوت