صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

تشانا ماسالا (كاري الحمص)

تشانا ماسالا (كاري الحمص)
تشانا ماسالا (الحمص الكاري) قد يكون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 252 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 89 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والبصل والزنجبيل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة هائلة. حاول تشانا ماسالا (كاري الحمص), شانا-الحمص والبطاطا والقرنبيط كاري، و كاري الحمص (شانا ماسالا) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الطماطم, حوالي نصف البصل, الزنجبيل, ودقيق الأرز في الخلاط; مزيج في عجينة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الأرزدقيق الأرز
طماطمطماطم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
سخني الزيت وبذور الكمون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يتضخم الكمون ويتحول إلى اللون البني الذهبي. يطهى البصل المتبقي في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق. يقلب مزيج الطماطم المخلوط, حبوب الحمص, مسحوق الكاري, والملح في البصل; يغطى ويطهى حتى يصبح ساخنا, حول 5 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
الكمونالكمون
البصلالبصل
طماطمطماطم
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
مقبلات مع الكزبرة لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو

المعدات

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو لوبانزي تشينين بلان مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 16 دولار لكل زجاجة.
لوبانزي تشينين بلان
لوبانزي تشينين بلان
نبيذ جميل مثل كيب تاون نفسها. 100 ٪ اختارته تشينين بلان نمت في منطقة سوارتلاند الشهيرة في جنوب أفريقيا. مصنوعة باستخدام مزيج من العنب الذي يأتي من مجموعة متنوعة من تربة سوارتلاند ، مع وضع كل قطعة أرض بصمتها الخاصة على النبيذ النهائي. صنع لتلك الأيام المشمسة الدافئة التي لا يبدو أنها تنتهي.