صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

تركيا نادي انتشيلادا خزفي

تركيا نادي انتشيلادا خزفي
تركيا نادي الانتشلادا طاجن يأخذ حول 1 ساعة و 35 دقيقة من البداية إلى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 874 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 46 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل 5 5.34 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فهو مثالي ل الخريف. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 143 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم ، والسرد من مونتيري والفلفل جاك والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أحب العديد من الناس حقا هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رهيبة من 98%. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تركيا نادي انتشيلادا خزفي, طاجن انشيلادا تركيا، و طاجن انشيلادا تركيا.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يقطع لحم الديك الرومي بخشونة ويخفق في محضر الطعام إلى قطعة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية مع إيفو ، بضع لفات من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
أضف لحم الخنزير المقدد واتركه حتى يصبح مقرمشا.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمةإلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمة
5
يضاف الثوم والفلفل الحار والبصل. يتبل بالكمون وبعض الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
6
يقلى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق.
7
يضاف الديك الرومي والكزبرة والطماطم وعصير الليمون. ثم يضاف المرق أو المرقة لترطيبها. دافئ من خلال وموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
8
إزالة من الحرارة.
9
اشحم التورتيلا والبثور في مقلاة جافة ساخنة أو فوق لهب مكشوف على موقد غاز ، من 30 إلى 40 ثانية لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
10
في وعاء صلصة على نار متوسطة ، تذوب الزبدة. ثم خفقت في الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
11
خفقت في الحليب ، وتتبل بالملح والفلفل. يطهى المزيج حتى يتكاثف ويغلف الجزء الخلفي من الملعقة. ضجة في ثلثي الجبن لتذوب ، ثم ضجة في الفلفل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
املأ التورتيلا بمزيج الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد ورتبها في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
إلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمةإلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
13
تسكب الصلصة بالتساوي فوق الانتشلادا. ثم أعلى مع الجبن المتبقية. بارد وتخزينها لتناول وجبة جعل قدما.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
14
لخبز الانتشلادا ، قم بإحضارها إلى درجة حرارة الغرفة وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
15
تخبز الانتشلادا حتى تصبح بنية اللون وشمبانيا ، حوالي 40 دقيقة إذا كانت من الثلاجة ، أو 20 إلى 25 دقيقة إذا كانت لا تزال دافئة من التحضير الأولي.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
16
خدمة وأعلى الإنتشلادا مع الخس والأفوكادو والليمون والطماطم والبصل وكريم فريش.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

85(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)مركز قطع لحم الخنزير المقدد الدخان أو أبلوود لحم الخنزير المقدد ، المفروممركز قطع لحم الخنزير المقدد الدخان أو أبلوود لحم الخنزير المقدد ، المفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمكعبات الأفوكادو مع عصير الليمونمكعبات الأفوكادو مع عصير الليمون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج4(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحول بقايا المرق ، أو مرق الديك الرومي أو الدجاجحول بقايا المرق ، أو مرق الديك الرومي أو الدجاج2فلفل حار أو فريسنو ، مفروم (بذور الفلفل الحار لحشوة أكثر اعتدالا)فلفل حار أو فريسنو ، مفروم (بذور الفلفل الحار لحشوة أكثر اعتدالا)113(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)فلفل أخضر معلب ، مصفى جيدافلفل أخضر معلب ، مصفى جيدا2(شتاء)إيفوإيفو3(شتاء)طحينطحين166 بوصةتورتيلا الذرة 6 بوصة تورتيلا الدقيقتورتيلا الذرة 6 بوصة تورتيلا الدقيق596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس ، مفرومة ناعماالكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس ، مفرومة ناعما4القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحون ، قليل النخيلكمون مطحون ، قليل النخيل1الجير ، عصيرالجير ، عصير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريم فريش أو كريما مكسيكية أو كريمة حامضة ، للدولوبينغكريم فريش أو كريما مكسيكية أو كريمة حامضة ، للدولوبينغ5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةأو 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماأو 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه مونتيري جاك الجبن أو كومبو من مونتيري والفلفل جاكتمزيقه مونتيري جاك الجبن أو كومبو من مونتيري والفلفل جاك6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبصل الأحمر المفروم أو البصل الأخضرالبصل الأحمر المفروم أو البصل الأخضر6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًخس آيس بيرج مقطع أو مقطع أو قلب رومينخس آيس بيرج مقطع أو مقطع أو قلب رومين6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2الطماطم ، المصنفة والمفرومةالطماطم ، المصنفة والمفرومة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمكعبات الطماطممكعبات الطماطم1صدر ديك رومي مشوي (2 إلى 2 1/2 رطل لحم صدر مطبوخ)صدر ديك رومي مشوي (2 إلى 2 1/2 رطل لحم صدر مطبوخ)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق choices هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران الآمن أيضا. جوزيف فيلبس المراعي فينيارد بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 50 دولار لكل زجاجة.
جوزيف فيلبس باستورال فينيارد بينوت نوير
جوزيف فيلبس باستورال فينيارد بينوت نوير