تركيا ، بري والتوت البري ولينغتون
ديك رومي, بري & التوت البري ولينغتون هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 63 جرام بروتين, 49 جرام دهون، وما مجموعه 856 سعرة حرارية. ل 3 3.97 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 124 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والبيض والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الديك الرومي المشوي والتوت البري ويلينغتون, تركيا ، بري ، والتوت البري ساندويتش، و ديك رومي مخبوز ، توت بري وكويساديلا بري.
تعليمات
للحشوة ، قم بقص ثدييك الديك الرومي: تريد إنشاء أنبوب طويل من اللحم في منتصف ويلينجتون ، يشبه في الشكل شرائح اللحم البقري. يمكنك استخدام الزركشة في الحشو ، لذلك لا تقلق بشأن الهدر. وبمجرد الانتهاء من الشكل الصحيح ، شريحة جيب في الثديين عميقة بما فيه الكفاية بحيث بري وصلصة التوت البري ستبقى في الداخل ، ولكن لا قطع على طول الطريق من خلال. قسمي صلصة التوت البري والجبن البري بين ثديي الديك الرومي ، ثم بردي أثناء عمل الحشوة.
لحشو ، تسخين الزبدة في مقلاة ويطهى بلطف الكراث لمدة 5 دقائق. في هذه الأثناء ، نقطع زركشة الديك الرومي ونضيفها إلى المقلاة مع المرق. يطهى لمدة 5 دقائق، ثم يرفع ويترك ليبرد قليلا.
تخلط مع النقانق والمريمية وفتات الخبز ، ثم تتبل.
افردي الكتلة الأولى من المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق إلى حوالي 1 سمك: تريد شكلا رقيقا طويلا يبلغ عرضه حوالي 5 سم من عرض صدر الديك الرومي وأطول 5 سم من طول صدر الديك الرومي الموضوعة من طرف إلى طرف. ارفع هذا برفق على صينية خبز وضع صدور الديك الرومي في الأعلى ، متبوعا بالحشو.
طرح الكتلة الثانية من المعجنات ، وفرشاة حافة ورقة أسفل مع البيض ووضع أعلى واحد على. تقليم الحواف لترتيب ، ثم تجعيد معا. يمكن أن تصل إلى 1 يوم مقدما والمبردة.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
فرشاة ولينغتون مع البيض أكثر للضرب و, بسكين حاد, يسجل نمط متقاطع, ولكن لا قطع على طول الطريق من خلال. يطهى لمدة 30 دقيقة ، ثم يغطى بورق الألمنيوم ويطهى لمدة 30-45 دقيقة أكثر. بعد 1 ساعة ، تحقق من أن الوسط ساخن عن طريق إدخال سيخ لمدة 5 ثوان يجب أن يشعر بالحرارة عند اللمس. اتركيه للراحة لمدة 15 دقيقة، ثم قطعيه إلى شرائح للتقديم.