تاكو سمك التكيلا المشوي
قد يكون المشوي تيكيلا الجير السمك التاكو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 770 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 45 جرام دهون لكل وجبة. ل $8.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. التوجه الى المتجر والتقاط الحليب والقشدة والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول تاكو سمك مشوي مع تيكيلا حار-جواكامولي لايم, تيكيلا الجير السمك التاكو، و تيكيلا الجير السمك التاكو مع اللفت لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: 8 بوصة أسياخ الخيزران ، غارقة في الماء
بالنسبة للملفوف: في وعاء خلط كبير ، يمزج الخل والسكر والملح ويخلط معا جيدا.
يضاف الملفوف ويقلب لتغطية كل شيء بالتساوي. السماح للنقع لمدة 15 دقيقة. تطوى الكزبرة وتترك جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
لتتبيلة السمك: في وعاء خلط كبير ، اخلطي التكيلا والكمون والثوم وعصير الليمون وبعض الملح والفلفل. قسم السمك إلى مكعبات بحجم 1 بوصة وأضفه إلى التتبيلة. توضع جانبا لتتبل لمدة 4 إلى 5 دقائق.
سخني شواية مسطحة على ارتفاع وقم بتغطيتها بقليل من الزيت. سيخ 4 إلى 5 قطع من السمك على كل سيخ.
ضع الأسياخ على الشواية واطهيها حتى تصبح السمكة بيضاء وتطهى بالكامل ، حوالي 1 دقيقة على كل جانب وحوالي 4 دقائق إجمالا.
إزالة أسياخ والسماح للراحة.
تسخين التورتيلا على دفعات على الشواية لمدة 2 دقيقة على كل جانب.
قم بإزالة التورتيلا إلى كيس رقائق مبطن بالمنشفة وقم بتغطيتها بشكل غير محكم للتدفئة.
لبناء سندويشات التاكو ، رشي القليل من كريمة الكزبرة والليمون على التورتيا. ضعي فوقها بعض خليط الملفوف الأحمر المصفى ثم ضعي سيخا من السمك فوقها. حرك السيخ للخارج حتى تبقى السمكة على التاكو ، ثم انتهي بمزيد من الكريما الجيرية.
مقبلات مع بعض كوتيا انهارت والصلصة الحارة ويقدم مع إسفين من الجير على الجانب. كرر مع المكونات المتبقية.
في وعاء صغير ، والجمع بين القشدة الحامضة والحليب والكزبرة والثوم والكمون وعصير الليمون والبرد لمدة 1 ساعة. يتبل بالملح والفلفل.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير.
اعتمادا على التربة والمناخ المحلي ، يختلف بينوت جريس من نبيذ يومي بسيط إلى أعلى معدلات النمو المطلقة. تعتبر مزارع الكروم الدافئة المعرضة للشمس في مواقع الغضب ، مع تربة الحصى الطينية من الحجر الجيري ، مثالا كتابيا. الغضب ألتو أديجي بينوت غريجيو لديه بنية نبيلة ، توازن لطيف وحموضة دقيقة-مما يجعلها متعة مطلقة للشرب. يتناسب اللون الأبيض القوي مع حساء السمك والسمك أو صدر دجاج غينيا أو شرائح لحم العجل.
Depending on the soil and microclimate, Pinot gris varies from a simple everyday wine all the way up to absolute top growths. The warm, sun-exposed vineyards of the Anger sites, with their loamy limestone gravel soils, are a textbook example. The Anger Alto Adige Pinot Grigio has a noble structure, nice balance and fine acidity – making it an absolute pleasure to drink. The strong white goes well with fish and fish soup, guinea fowl breast or veal fillet.