بويلابايس
بويلابايس قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 تخدم 10 وتكاليف Serving 2.4 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 261 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. مزيج من أوراق الغار, بلح البحر, الحبار رقيقة اللحم, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي بلدي حساء السمك المبسط-نسخة ما حساء السمك المبسط, بويلابايس، و بويلابايس.
تعليمات
حدد موقع العظام التي تعمل عموديا أسفل سمكة الصخور والأسماك الأخرى وقم بعمل قطع على جانبي العظام وأخرجها ؛ استخدمها للسهم ، إذا أردت.
قطع جميع شرائح السمك إلى قطع 2-إلى 3 بوصة ، مع الحفاظ على أنواع مختلفة من الأسماك منفصلة.
رشيهم بالملح وقلبهم برفق لتوزيع الملح ؛ توضع جانبا. دافئ 1/4 كوب من زيت الزيتون في وعاء حساء كبير ؛ إضافة الكراث والشمر والبطاطا والزعفران وأوراق الغار والزعتر ، 1 تبس. ملح ، وقليل من الفلفل المطحون الطازج. يقلب الخليط جيدا ويطهى ببطء على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الكراث طريا تماما ولكن ليس بنيا وتصبح البطاطس طرية ، حوالي 30 دقيقة.
أضف الطماطم وعصير الطماطم المصفى ومرق السمك. تذوق وأضف المزيد من الملح حسب الحاجة. جلب إلى ينضج السريع.
يضاف السمك وزيت الزيتون المتبقي 1/4 كوب إلى المرق المغلي ، ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ، ويغلى لمدة 10 دقائق. بعد ذلك يضاف المحار وبلح البحر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. في اللحظة الأخيرة ، أضيفي الحبار والبقدونس. تذوق وأضف الملح إذا لزم الأمر.
يرفع الحساء عن النار ويغطى ويترك لمدة 15 دقيقة. ضعي شريحة من خبز الثوم المحمص في قاع أوعية التقديم ذات الحواف العريضة واغرفي الحساء فوقها.
35 ، السعرات الحرارية من الدهون
59 ، الدهون الأحادية غير المشبعة
قيم هذه الوصفة وعرض الاستعراضات