صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

بسكويت شنيتزل

بسكويت شنيتزل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب بسكويت شنيتزل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1828 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير التفاح والملفوف وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 50 دقيقة. وجد 7 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 88%. وصفات مماثلة تشمل شنيتزل وبسكويت مع مرق النقانق, البسكويت المجنون-البسكويت لذيذ عندما يصنع من الصفر ، هذه البسكويت جيدة جدا سوف تكون مجنونا بالنسبة لهم، و شنيتزل الدجاج.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
1
اخلطي الملح والسكر في 6 أكواب من الماء البارد حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
2
صب السائل استقدام في كيس واحد غالون تصدرت سستة ووضع لحم الخنزير في السائل استقدام.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
3
ضع الكيس في وعاء كبير لمنع التسرب ، واحتفظ به في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
4
لحم الخنزير: بعد 1 ساعة ، وإزالة لحم الخنزير وتجف مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
5
مقطعة إلى ميداليات 1 بوصة ، مما يجعل حوالي 8 ميداليات. قم بقصف كل ميدالية برفق بمطرقة لحم حتى يبلغ سمك لحم الخنزير حوالي 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
½1 ملعقة صغيرة كمون مطحون½1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6
يرش الفلفل ويوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الملح الأرضيالملح الأرضي
7
ضع رفا سلكيا داخل صينية خبز. قم بإعداد إجراء قياسي للبقسماط في ثلاث علب فطيرة ضحلة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء
8
ضعي الدقيق في واحدة ، والبيض المخفوق في أخرى والبانكو في الأخيرة. نعرات كل ميدالية في الدقيق ، والتخلص من أي فائض ، ثم في البيض ، والسماح بالتنقيط الزائد ثم معطف تماما في فتات الخبز. ضع الرف السلكي جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء
9
سخن الفرن إلى 175 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
10
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
11
ضعي نصف الميداليات في الزيت واقليها على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. ضع الميداليات المطبوخة جانبا على رف سلكي آخر وضعها في الفرن لتبقى دافئة. كرر مع الميداليات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
12
لبناء شطيرة: تقسيم بعناية العنب كي البسكويت اللبن ووضع ميدالية أو 2 على الجزء السفلي. قم بتقطيع البسكويت مع مايونيز التوت ثم قم بتغطيته ببعض الملفوف الأحمر المطهو ببطء.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
الملفوف الأحمرالملفوف الأحمر
1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة1 عبوة (19.6 أونصة) كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
13
قدمي أي ملفوف متبقي على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم مقدد سميكة، مفرومةشرائح لحم مقدد سميكة، مفرومة
14
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
15
ضع مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر في الفرن لتسخينها مسبقا. برد وعاء خلط كبير وقاطع معجنات ودقيق و 1 عصا الزبدة في الفريزر قبل 15 دقيقة من تجميع البسكويت.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
16
أضف الدقيق إلى وعاء الخلط المبرد. العمل بسرعة ، وقطع 1 عصا الزبدة في الدقيق باستخدام قطع المعجنات المبردة (أو أصابعك) ؛ والهدف هنا هو كرات حجم البازلاء من الزبدة. على دفعات ، أضيفي اللبن الرائب حتى تصبح العجينة متماسكة ولكنها لا تزال رطبة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغط برفق على شكل دائري بسمك 1 بوصة. باستخدام قطع البسكويت أو نهاية العمل من كوب قياس الجافة ، وقطع 8 البسكويت. (استخدام العجين اضافية لسلق قطعة كبيرة من بقلمي للحلوى....الفراولة بقلمي!)
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
مايونيز، للربطمايونيز، للربط
17
أخرجي المقلاة بعناية من الفرن وأضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
18
وضع جولات العجين في مقلاة ساخنة, الحق ضد بعضها البعض, وفرشاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
19
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
20
اخلطي المايونيز وعصير الليمون ومعلبات التوت وقشر الليمون والفلفل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
التوت يحفظالتوت يحفظ
توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
الملح الأرضيالملح الأرضي
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
21
سخني فرن هولندي ثقيل القاع على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير وفلفل مطحونملح كوشير وفلفل مطحون
22
أضف الزبدة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
23
أضيفي بذور الكراوية وقلبي حتى تفوح رائحتها ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
24
يضاف الملفوف على دفعات حتى يذبل قليلا ، 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم مقدد سميكة، مفرومةشرائح لحم مقدد سميكة، مفرومة
25
يضاف عصير التفاح والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الملفوف طريا ونضجا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهمرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
شرائح لحم مقدد سميكة، مفرومةشرائح لحم مقدد سميكة، مفرومة
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
1 تفاحة خضراء كبيرة1 تفاحة خضراء كبيرة

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاحعصير التفاح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحونفلفل أسود مطحون1عصازبدة جيدة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة ذابتزبدة جيدة ، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة ذابت2(شتاء)20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن البارداللبن البارد11 رطل كوسة،بذور الكراويةبذور الكراوية2البيض ، للضربالبيض ، للضرب2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.قشر الليمون الطازجقشر الليمون الطازج2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةنوعية جيدة مايونوعية جيدة مايو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز البانكو ، متبل قليلا بالملح والفلفلفتات الخبز البانكو ، متبل قليلا بالملح والفلفل567(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)لحم الخنزير المتن ، الفضة بدون جلدلحم الخنزير المتن ، الفضة بدون جلد1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)التوت يحفظالتوت يحفظ1رئيسالملفوف الأحمر ، شرائح رقيقةالملفوف الأحمر ، شرائح رقيقة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين ذاتي الارتفاع ، بالإضافة إلى المزيد من الغبارطحين ذاتي الارتفاع ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية3(شتاء)ملح الطعامملح الطعام1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة