بسكويت شنيتزل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأوروبية ، لذا جرب بسكويت شنيتزل. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1828 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 100 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 57% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك عصير التفاح والملفوف وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام نكهة الليمون ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 50 دقيقة. وجد 7 أشخاص هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 88%. وصفات مماثلة تشمل شنيتزل وبسكويت مع مرق النقانق, البسكويت المجنون-البسكويت لذيذ عندما يصنع من الصفر ، هذه البسكويت جيدة جدا سوف تكون مجنونا بالنسبة لهم، و شنيتزل الدجاج.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اخلطي الملح والسكر في 6 أكواب من الماء البارد حتى يذوب.
صب السائل استقدام في كيس واحد غالون تصدرت سستة ووضع لحم الخنزير في السائل استقدام.
ضع الكيس في وعاء كبير لمنع التسرب ، واحتفظ به في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
لحم الخنزير: بعد 1 ساعة ، وإزالة لحم الخنزير وتجف مع المناشف الورقية.
مقطعة إلى ميداليات 1 بوصة ، مما يجعل حوالي 8 ميداليات. قم بقصف كل ميدالية برفق بمطرقة لحم حتى يبلغ سمك لحم الخنزير حوالي 1/4 بوصة.
ضع رفا سلكيا داخل صينية خبز. قم بإعداد إجراء قياسي للبقسماط في ثلاث علب فطيرة ضحلة.
ضعي الدقيق في واحدة ، والبيض المخفوق في أخرى والبانكو في الأخيرة. نعرات كل ميدالية في الدقيق ، والتخلص من أي فائض ، ثم في البيض ، والسماح بالتنقيط الزائد ثم معطف تماما في فتات الخبز. ضع الرف السلكي جانبا.
سخن الفرن إلى 175 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة القاع على نار متوسطة.
ضعي نصف الميداليات في الزيت واقليها على كل جانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. ضع الميداليات المطبوخة جانبا على رف سلكي آخر وضعها في الفرن لتبقى دافئة. كرر مع الميداليات المتبقية.
لبناء شطيرة: تقسيم بعناية العنب كي البسكويت اللبن ووضع ميدالية أو 2 على الجزء السفلي. قم بتقطيع البسكويت مع مايونيز التوت ثم قم بتغطيته ببعض الملفوف الأحمر المطهو ببطء.
قدمي أي ملفوف متبقي على الجانب.
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
ضع مقلاة ثقيلة من الحديد الزهر في الفرن لتسخينها مسبقا. برد وعاء خلط كبير وقاطع معجنات ودقيق و 1 عصا الزبدة في الفريزر قبل 15 دقيقة من تجميع البسكويت.
أضف الدقيق إلى وعاء الخلط المبرد. العمل بسرعة ، وقطع 1 عصا الزبدة في الدقيق باستخدام قطع المعجنات المبردة (أو أصابعك) ؛ والهدف هنا هو كرات حجم البازلاء من الزبدة. على دفعات ، أضيفي اللبن الرائب حتى تصبح العجينة متماسكة ولكنها لا تزال رطبة. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغط برفق على شكل دائري بسمك 1 بوصة. باستخدام قطع البسكويت أو نهاية العمل من كوب قياس الجافة ، وقطع 8 البسكويت. (استخدام العجين اضافية لسلق قطعة كبيرة من بقلمي للحلوى....الفراولة بقلمي!)
أخرجي المقلاة بعناية من الفرن وأضيفي الزيت.
وضع جولات العجين في مقلاة ساخنة, الحق ضد بعضها البعض, وفرشاة مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.
اخلطي المايونيز وعصير الليمون ومعلبات التوت وقشر الليمون والفلفل في وعاء.
سخني فرن هولندي ثقيل القاع على نار متوسطة.
أضيفي بذور الكراوية وقلبي حتى تفوح رائحتها ، حوالي 30 ثانية.
يضاف الملفوف على دفعات حتى يذبل قليلا ، 5 دقائق.
يضاف عصير التفاح والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الملفوف طريا ونضجا. يتبل بالملح والفلفل.