برياني الخضار
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الهندية ، لذا جرب برياني الخضار. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 289 سعرة حرارية. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك البصل والزبدة والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول برياني نباتي ، كيفية صنع برياني دوم نباتي, قابولي برياني أو كوبولي برياني / شانا دال برياني، و برياني الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف ونقع الأرز لمدة 30 دقيقة ؛ استنزاف.
سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
اقلي بذور الكمون والقرنفل لمدة تقل عن 1 دقيقة.
اقلي البصل مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بني. ضجة في الأرز ويقلى لمدة 1 دقيقة ، واثارة. ضجة في الماء والملح وجارام ماسالا ومسحوق الفلفل الحار والخضروات. يغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص كل الماء. زغب مع شوكة ويقلب في الزبدة قبل التقديم.