صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

برجر بالجبن محشي بالفطر

برجر بالجبن محشي بالفطر
يتطلب برجر الجبن المحشو بالفطر تقريبا 40 دقيقة من البداية الى النهاية. ل 2 2.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 32 جرام بروتين, 18 غرام من الدهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وهو الميزانية ودية وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من صلصة اللحم وشرائح لحم الخنزير المقدد والفطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. مع ملعقة درجة 49%، هذا الطبق صلب. فطر محشوة بالجبن, مشروم تشيز برجر، و بيكون-مشروم تشيز برجر هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمةإلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة. يطهى ويقلب الفطر والبصل والفلفل في مرق لحم الخنزير المقدد حتى ينضج. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة إلى وعاء صغير. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
إلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمةإلى 8 حبات بسكويت ساخنة مقسمة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
3
في وعاء كبير ، يمزج اللحم البقري وصلصة اللحم والملح المتبل ، ويخلط قليلا ولكن جيدا. شكليها على شكل 16 قطعة رقيقة. أعلى ثمانية من الفطائر مع الجبن ، قابلة للطي على الجبن لتناسب داخل 3/4 بوصة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرةأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني، مقطعة إلى قطع صغيرة
صلصة ستيكصلصة ستيك
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
4
ينتشر مع خليط الفطر. أعلى مع الفطائر المتبقية ، والضغط على حواف لإحاطة ملء.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع2/3 كوب فلفل أحمر حلو مشوي ومقطع
5
شواء البرغر, مكشوف, على نار متوسطة عالية أو شواء 4 في. من الحرارة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى مقياس الحرارة إدراجها في جزء اللحوم يقرأ 160°.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
6
يقدم على لفات.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك,وزينفانديل هي أفضل اختياراتي للجبن. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. النيكل والنيكل هاريس فينيارد ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
نيكل & نيكل هاريس فينيارد ميرلوت
هاريس فينيارد يقع في غرب أوكفيل ، شرق العلامة التجارية الحديد فينيارد. تتكون خمسة أفدنة من النيكل والنيكل من كتلتين توفران تعرضا جنوبيا وتربة من الطين الطيني الحصوي. تسمح ممرات التخفيف لكل مجموعة بالتعليق بحرية ، وتحسين نظام التعريشة ، والاستفادة من المناخ الدافئ للوصول إلى مرحلة النضج الكامل.هاريس ميرلوت متسقة للغاية من خمر إلى خمر ، وهذا النبيذ ليس استثناء. تتكامل فاكهة التوت والبرقوق الجميلة مع نكهات المريمية والسيجار والأرض والأعشاب المجففة. يحتوي هذا الطراز القديم على عنصر مغبر جذاب ويضيف البلوط لمسة من الفحم. يحمل الملمس الحريري والعفص المستدير هذه النكهات إلى لمسة نهائية طويلة ومتوازنة.