صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برجر الحمص كولين مع صلصة الطحينة

برجر الحمص كولين مع صلصة الطحينة
وصفة البرغر الحمص كولين مع صلصة الطحينة يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 35 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 253 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك مسحوق الخبز والملح وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول برجر الحمص وصلصة الطحينة, الليمون الطحينة الحمص الخضروات البرغر، و وعاء الحمص والبروكلي مع صلصة الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 400 درجة. يخفق الحمص في محضر الطعام حتى يصبح سميكا وفطيرا. (قد الهريس لهم باليد, وإنما هو أكثر من ذلك بقليل كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا.)
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
2
نقل إلى وعاء متوسط الحجم. يضاف البصل والثوم والبقدونس والطحينة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار وعصير الليمون والبيكنج باودر إلى الوعاء. أضيفي فتات الخبز ببطء حتى يتماسك الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الطحينةالطحينة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
3
أضف المزيد من فتات الخبز حسب الحاجة. شكل في الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
4
ضعيها على ورقة بسكويت غير لاصقة واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في الأسفل. باستخدام ملعقة ، اقلب كل فطيرة ، واطهيها لمدة 10-12 دقيقة أكثر حتى يصبح الجانب الآخر بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
تويزلر®تويزلر®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
5
أخرجه من الفرن. بدلا من ذلك ، يمكنك قلي الفطائر بقليل من الزيت في مقلاة على الموقد. أثناء طهي البرغر ، اصنع صلصة الطحينة أدناه.
المكونات سوف تحتاج
الطحينةالطحينة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج

المكونات

11 رطل كوسة،1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)1 كوب سكر بني فاتح معبأ (7.75 أونصة)01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز العاديفتات الخبز العادي01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل425(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الحمص (أو 1 1/2 كوب مطبوخ) ، ينضب ويشطفالحمص (أو 1 1/2 كوب مطبوخ) ، ينضب ويشطف1الخيار ، مقشر ، المصنف ، والمفروم ناعماالخيار ، مقشر ، المصنف ، والمفروم ناعما11 رطل كوسة،البقدونس الطازج المفروم ناعماالبقدونس الطازج المفروم ناعما3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم11 رطل كوسة،كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون11 رطل كوسة،توابل الخضار الجافةتوابل الخضار الجافة4الكعك أو جيوب بيتاالكعك أو جيوب بيتا11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطحينةالطحينة1بصل أصفر مفروم ناعمابصل أصفر مفروم ناعما170(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)زبادي عادي غير اللبن (استخدمت 3/4 كوب زبادي فول الصويا وايلدوود)زبادي عادي غير اللبن (استخدمت 3/4 كوب زبادي فول الصويا وايلدوود)