صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة19
مجلة

الهليون لحم البقر ستروجانوف

الهليون لحم البقر ستروجانوف
الهليون لحم البقر ستروجانوف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 5. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 30 جرام بروتين, 35 غرام من الدهون، وما مجموعه 576 سعرة حرارية. ل $3.76 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس حقا هذا الطبق الأوروبي الشرقي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الجبن الكريمي والملح والخردل المطحون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الحليب هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم البقر ستروجانوف-تم إنشاؤه في الأصل لعائلة ستروجانوف الروسية من قبل طاه فرنسي, هذه العائلة المفضلة حول منزلي, من السهل لحم البقر ستروجانوف-نسخة لحم البقر المفروم، و هليون الدجاج ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة في الزبدة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
2
يضاف الفطر والملح والفلفل والخردل. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
يضاف الجبن الكريمي والحليب ؛ يطهى ويحرك حتى تذوب الجبن الكريمي.
المكونات سوف تحتاج
حزمة رقائق نيلاحزمة رقائق نيلا
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
4
في مقلاة أخرى ، احضر 1 كوب ماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
5
يغطى ويغلى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
6
يصفى الهليون ويوضع على الفور في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
استنزاف واتركها حتى تجف.
8
على طبق التقديم ، رتب الهليون فوق النودلز.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
9
يرش بالفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية

المكونات

454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)الرماح الهليون الطازج ، قلصالرماح الهليون الطازج ، قلص454(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شريحة لحم بقري مستديرة منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصاتشريحة لحم بقري مستديرة منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح مقاس 3 بوصات2(شتاء)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالمعكرونة المطبوخة الساخنةالمعكرونة المطبوخة الساخنة227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)حزمة الجبن كريم ، مكعبةحزمة الجبن كريم ، مكعبة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خردل مطحونخردل مطحون1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية113(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)جرة شرائح الفطر ، استنزفتجرة شرائح الفطر ، استنزفت1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًبابريكابابريكا01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع