صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

النقانق والبيض بوريتو

النقانق والبيض بوريتو
السجق والبيض بوريتو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 450 سعرة حرارية. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الأفوكادو والبيض وتورتيلا الدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 52%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل النقانق والبيض بوريتو, البيض والسجق الإفطار بوريتو، و البيض المخفوق والسجق الإفطار بوريتو بالإضافة إلى 5 المزيد من الصورة لأضعاف وتذهب.

تعليمات

1
يمزج أول 4 مكونات في وعاء ؛ يرش 1/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود. إرم بلطف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
تذوب الزبدة في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم والسجق إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتحول لون النقانق إلى اللون البني مع التحريك حتى ينهار. ضجة في البيض ؛ يرش مع 1/8 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. كوك إلى الاتساق المطلوب ، واثارة ليتبارى.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
الثومالثوم
فلفلفلفل
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
إزالة من الحرارة.
5
سخني التورتيلا وفقا لتوجيهات العبوة.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
6
ضع 1 تورتيلا على كل من 4 أطباق. قسم الفاصوليا بالتساوي بين التورتيلا ، وانتشر إلى طبقة رقيقة ، تاركا حدا مقاس 1/4 بوصة. يقسم خليط البيض بالتساوي بين التورتيلا ؛ يوضع فوقها خليط الفجل وشرائح تشيلي.
المكونات سوف تحتاج
التورتياالتورتيا
الفجلالفجل
الفولالفول
الفلفل الحارالفلفل الحار
البيضالبيض
7
نشمر كل بوريتو هلام لفة الأزياء.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
8
يرش 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر فوق كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر

المعدات

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادو الناضجة ، المفرومالأفوكادو الناضجة ، المفروم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)425(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)حبوب بينتو عضوية ، مغسولة ، مجففة ، مهروسةحبوب بينتو عضوية ، مغسولة ، مجففة ، مهروسة6لارجيسالبيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة48 بوصةتورتيلا دقيق القمح الكامل (8 بوصة) تورتيلا دقيق القمح الكامل (8 بوصة)4فصوص ثوم مفرومة بشكل خشنفصوص ثوم مفرومة بشكل خشن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأخضرشرائح رقيقة من البصل الأخضر01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة عموديا البصل الأحمرشرائح رقيقة عموديا البصل الأحمر57(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)نقانق لحم الخنزير قليلة الدسمنقانق لحم الخنزير قليلة الدسم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة الفجلشرائح رقيقة الفجل1سيرانو تشيلي ، شرائح رقيقةسيرانو تشيلي ، شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا.
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.
Delicate deep red color. The nose presents concentrated aromas of strawberries and raspberries. The palate offers a refined texture and complex flavors of cherries, raspberries, licorice with a notable structure. Feels so lush, fine and delicate.This very versatile wine pairs well with white meats such as rabbit, pork, or quail as well as with fatty fish and shellfish in light and delicate preparations. Also fares well with Asian dishes such as stir-fries and mild curries.