صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

القهوة كعكة القهوة

القهوة كعكة القهوة
قد تكون كعكة القهوة القهوة مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 725 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 44 جرام دهون كل. ل Serving 1.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز ، القهوة المسكرات ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 221 أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كعكة القهوة القديمة-مغطاة بطبقة من الستريوسيل ، كعكة القهوة هذه لا تقاوم, كعكة تمور القهوة وعلامة تجارية جديدة للقهوة / مطبخ سيمون كيتشن سيمون، و القدح القرفة كعكة القهوة مع القهوة ماتي اضافية الحلو و دسم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لبندق الكاكاو المنقار أزمة: البندق نبض والسكر والزبدة والسكر البني والدقيق والملح في الطعام المعالج. ضجة في حبيبات الكاكاو وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
حبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو
البندقالبندق
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
2
للكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F ف. رش عموم بوندت مع رذاذ الخبز.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوغلهوبف بانكوغلهوبف بان
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
3
جلب المسكرات القهوة ليغلي في قدر صغير أو الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المسكراتالقهوة المسكرات
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف مسحوق الإسبريسو ويقلب حتى يمتزج. بارد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
5
يخفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري
6
يضاف البيض ، واحدا تلو الآخر ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
7
يضاف خليط القهوة والفانيليا ويخفق على سرعة متوسطة حتى يمتزج ، حوالي 20 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
طبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياريطبقة إضافية من الكريمة المخفوقة وفتات ويفر الشوكولاتة، اختياري
8
يمزج الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. تقليل سرعة الخلاط إلى منخفضة وإضافة خليط الدقيق على ثلاث دفعات ، بالتناوب مع القشدة الحامضة. كشط الجانبين وأسفل وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
9
يرش نصف الطبقة العلوية في المقلاة المحضرة. اكشط نصف الخليط فوق الطبقة العلوية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
10
يرش الخليط مع الطبقة العلوية المتبقية ؛ اضغط برفق على الخليط بأطراف الأصابع. اكشط الخليط المتبقي فوق الطبقة العلوية.
11
خبز حتى كعكة اختبار إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة ، 50 إلى 60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
12
نقل الكعكة إلى رف التبريد وتبرد في عموم 15 دقيقة ، ثم ، تتحول مباشرة على الرف وتبرد تماما ، حوالي 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء1 حلوى ضحكة مكتومة صفراء
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
13
للتزجيج: أحضر الكريمة ومسكرات القهوة وشراب الذرة والملح لينضج في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. بدلا من ذلك ، كريم الميكروويف في حاوية آمنة الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المسكراتالقهوة المسكرات
1/2 كوب سكر خشن1/2 كوب سكر خشن
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
14
ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
3 قطع (1.4 أونصة) من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة جيدًا3 قطع (1.4 أونصة) من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
ذيول جراد البحر الاستراليذيول جراد البحر الاسترالي
15
تسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
3 قطع (1.4 أونصة) من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة جيدًا3 قطع (1.4 أونصة) من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة جيدًا
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
16
رذاذ على الكعكة المبردة والسماح لضبط ، حوالي 15 دقيقة.
17
خدمة.

المكونات

21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة1/2 كوب حليب كامل الدسم، أو أكثر حسب الحاجة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات113(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)شوكولاتة حلوة ومر ، مفرومةشوكولاتة حلوة ومر ، مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحبيبات الكاكاوحبيبات الكاكاو2(شتاء)القهوة المسكراتالقهوة المسكرات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شراب الذرة الخفيفةشراب الذرة الخفيفة2(شتاء)1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً1 علبة بيلسبري مع قشرة فطيرة ملفوفة مسبقاً3لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبندق المحمص (انظر الملاحظات)البندق المحمص (انظر الملاحظات)6(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)11 رطل كوسة،مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(تحت 12) جمبري(تحت 12) جمبري227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة(2 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية