صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

القشدة الحامضة البطاطا المهروسة

القشدة الحامضة البطاطا المهروسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 307 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البطاطس والزبدة والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل القشدة الحامضة البطاطا المهروسة, القشدة الحامضة البطاطا المهروسة، و القشدة الحامضة البطاطا المهروسة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
قطع البطاطا إلى مكعبات 1 بوصة ووضعها في وعاء كبير. غطي البطاطس بالماء البارد وأضيفي كمية كافية من الملح حتى يصبح مذاق الماء مالحا جدا. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تنهار البطاطس بسهولة عند ثقبها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
في هذه الأثناء ، سخني الحليب والزبدة في قدر صغير ، مع التأكد من عدم غليها. توضع جانبا حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، صفيها في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
5
ضع مطحنة طعام مزودة بقرص/شفرة صغيرة فوق وعاء زجاجي. قم بمعالجة البطاطس من خلال مطحنة الطعام ، مع تدوير المقبض ذهابا وإيابا لإجبار البطاطس على المرور عبر القرص. بمجرد هرس البطاطس ، اخفقي ببطء كمية كافية من خليط الحليب/الزبدة الساخنة لجعل البطاطس كريمية جدا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
قصب الحلوى المسحوقة الإضافيةقصب الحلوى المسحوقة الإضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
6
إضافة 2 ملاعق صغيرة من الملح والقشدة الحامضة والفلفل وخفقت على الجمع. تذوق التوابل وتقدم ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة