القشدة الحامضة البطاطا المهروسة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 307 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل 64 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 7 أشخاص وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البطاطس والزبدة والقشدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل القشدة الحامضة البطاطا المهروسة, القشدة الحامضة البطاطا المهروسة، و القشدة الحامضة البطاطا المهروسة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
قطع البطاطا إلى مكعبات 1 بوصة ووضعها في وعاء كبير. غطي البطاطس بالماء البارد وأضيفي كمية كافية من الملح حتى يصبح مذاق الماء مالحا جدا. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ، مكشوفا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، حتى تنهار البطاطس بسهولة عند ثقبها بالشوكة.
في هذه الأثناء ، سخني الحليب والزبدة في قدر صغير ، مع التأكد من عدم غليها. توضع جانبا حتى تنضج البطاطس.
بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، صفيها في مصفاة.
ضع مطحنة طعام مزودة بقرص/شفرة صغيرة فوق وعاء زجاجي. قم بمعالجة البطاطس من خلال مطحنة الطعام ، مع تدوير المقبض ذهابا وإيابا لإجبار البطاطس على المرور عبر القرص. بمجرد هرس البطاطس ، اخفقي ببطء كمية كافية من خليط الحليب/الزبدة الساخنة لجعل البطاطس كريمية جدا.
إضافة 2 ملاعق صغيرة من الملح والقشدة الحامضة والفلفل وخفقت على الجمع. تذوق التوابل وتقدم ساخنة.