الفستق باس البحر مع سلطة السلطعون
الفستق باس البحر مع سلطة السلطعون قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 374 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. ل $5.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من صلصة جوز الهند ، فلور دي سيل ، فيليه باس البحر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل مقلاة كريسب باس البحر مع زبدة الفستق, قاروص البحر الأسود مع الذرة وقلي السلطعون الجامبو، و فطائر السلطعون مع زبدة الفستق والأفوكادو.
تعليمات
بلانش نصائح الفول البحر في قدر صغير من الماء المغلي المملح 30 ثانية ، ثم تصفى في غربال واتركها حتى تجف.
احتياطي 1/4 كوب البحر الفول نصائح للتزيين ، ثم يقلب معا نصائح المتبقية مع سرطان البحر والبصل الأخضر. يقلب عصير الليمون ومسحوق الكاري معا في وعاء صغير ، ثم يسكب فوق السلطعون ويقلب جيدا.
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب المزيج.
قطع 1 فيليه باس البحر في نصف بالعرض (كل قطعة يجب قياس حوالي 4 من 3 بوصات). الموسم الجانبين البشرة من كل شطر بخفة مع الملح, ثم قطع كومة, الجانبين البشرة معا, لتشكيل "شريحة لحم."
فرشاة أعلى بسخاء مع بياض البيض وأعلى بالتساوي مع حوالي 2 ملعقة طعام الفستق ، والضغط على الانضمام. قم بتجميع 5 حصص أخرى بنفس الطريقة.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
أضعاف 1 ورقة من الرق في نصف بالعرض ، وبدءا من 1 نهاية تجعد ، وقطع نصف شكل قلب ، والحفاظ على تجعد الرأسي لأطول فترة ممكنة. تتكشف القلب وترتيب على سطح العمل مع نقطة الأقرب إليك, ثم ضع شريحة لحم السمك فقط ل 1 جانب من تجعد. أضعاف النصف الآخر من القلب على الأسماك أن أرفق و, بدءا من أعلى تجعد, بدوره في حواف الرق في طيات متداخلة, حول 1 بوصة بعيدا, الضغط على كل أضعاف بحزم كما تذهب, لتشكيل ختم ضيق. الثنية أضعاف الماضي تحت حزمة وآمنة مع مشبك الورق. جعل 5 المزيد من الحزم بنفس الطريقة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم احرقي 2 عبوة سمك ، بدءا من جوانب الجوز لأسفل ، حتى تصبح المكسرات ذهبية شاحبة ، حوالي 30 ثانية (راقب عن كثب ، حيث تحترق المكسرات بسهولة). اقلب الحزم بعناية باستخدام ملعقة معدنية مشقوقة واحرق حتى تصبح الأسماك ذهبية ، حوالي 2 دقيقة.
نقل الحزم محروق ، والجوز الجانبين حتى ، مع ملعقة إلى ورقة الخبز. احرق الحزم المتبقية بنفس الطريقة ، مع إضافة المزيد من الزيت إلى المقلاة حسب الحاجة.
اخبز الحزم حتى ينضج السمك تماما ، حوالي 13 دقيقة.
بينما يخبز السمك ، قسم سلطة السلطعون بين 6 أطباق ، مرتبة في المنتصف كسرير للأسماك.
قطع فتح كل حزمة وفرشاة طفيفة أعلى (الجانب الجوز) مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الفستق ، ثم يرش مع فلور دي سيل. نقل الأسماك بعناية مع ملعقة لسلطة السلطعون ، والتخلص من الرق ، وتصب صلصة جوز الهند حول الأسماك.
يرش كل منها بنصائح حبوب البحر المحجوزة.
* يمكن تجميع عبوات السمك قبل 3 ساعات وتبريدها.
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 45 دقيقة من الطهي.