صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

الشتاء بانزانيلا

الشتاء بانزانيلا
قد يكون الشتاء بانزانيلا مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من أوراق البقدونس والثوم وبراعم بروكسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الشتاء بانزانيلا, الشتاء بانزانيلا، و بانزانيلا الشتاء مع صلصة التفاح.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
2
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة وتطهى حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
3
نضيف الثوم والزعتر ونضيف مكعبات الخبز على الفور. إرم لمعطف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة5 شرائح خبز أبيض، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4
يضاف معظم الجبن المبشور ويقلب.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
5
ينقل الخبز إلى صينية خبز ويرش بالجبن المتبقي والملح والفلفل ويقلب برفق مرة أخرى بينما لا يزال دافئا لإذابة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهمرق الدجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
نسبة الدهوننسبة الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
6
اخبزيها مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى تصبح قطع الخبز المحمص مقرمشة وذات ألوان خفيفة من الخارج ولكنها لا تزال طرية من الداخل ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
7
انقع شرائح البصل في خل شيري ورشة ملح لمدة 15 دقيقة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
8
إرم القرع مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والمريمية والملح والفلفل. رتب في طبقة واحدة على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح القرع طريا ومكرملا قليلا, حول 15 إلى دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الملح الأرضيالملح الأرضي
سكين حادهسكين حاده
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
جبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدةجبنة كريمية باردة جداً، في قطعة واحدة
9
السماح لتبرد.
10
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات2 ملعقة كبيرة طماطم روما منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
11
إضافة براعم بروكسل إيواء ويطهى حتى يصبح طريا ولكن الاحتفاظ لمسة من هشاشة ، حوالي 1 1/2 دقيقة ، واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
12
في البصل الأحمر محفوظة والخل ، وخفقت في المتبقية 1/2 كوب زيت الزيتون. الموسم مع الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
سلطة جويا وتوابل الخضارسلطة جويا وتوابل الخضار
الملح الأرضيالملح الأرضي
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
13
في وعاء كبير الجمع بين الاسكواش المحمص ، الخبز المحمص ، وبراعم بروكسل.
المكونات سوف تحتاج
5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)5 أو 6 حبات قرع باتيبان صغيرة، مقطعة إلى أرباع (اختر تلك ذات اللون الأخضر الفاتح ولكنها ثقيلة بالنسبة لحجمها)
الخبز المحمصالخبز المحمص
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
14
إضافة الخل وإرم.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
15
نضيف أوراق البقدونس ونقلب مرة أخرى. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
16
يزين بالبارميزان المبشور ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
17
ملاحظة الشيف: "نقع البصل لفترة وجيزة في خل شيري-يسمى أحيانا تتفتح البصل-يخفف طعم البصل الخام."
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةخبز عمره يوم ، إزالة القشرة ، مكعباتخبز عمره يوم ، إزالة القشرة ، مكعبات227(استخدمنا أسلوب زبداني أيداهوان المنزلي)براعم بروكسل ، ينتهي قلص ، ثم إيواؤهمبراعم بروكسل ، ينتهي قلص ، ثم إيواؤهم9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقرع الجوز المقشر والمصنف والمقطع إلى مكعبات (نرد 1/2 بوصة)قرع الجوز المقشر والمصنف والمقطع إلى مكعبات (نرد 1/2 بوصة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6(شتاء)بارميزان مبشور ناعما ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينبارميزان مبشور ناعما ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجةأوراق البقدونس الإيطالية الطازجة1صغيربصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة بالطولبصل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة بالطول6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح رماديملح رمادي6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)خل شيريخل شيري596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. هل يمكن أن تحاول إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
إيل مولينو دي غريس سولوسانجيوفيس كيانتي كلاسيكو
12 شهرا بين الفولاذ المقاوم للصدأ ، وبراميل البلوط السلافية ، والباريس الفرنسية وتونيو من الاستخدام الثاني.