الشتاء بانزانيلا
قد يكون الشتاء بانزانيلا مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 394 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. الشتاء سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مزيج من أوراق البقدونس والثوم وبراعم بروكسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 62%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الشتاء بانزانيلا, الشتاء بانزانيلا، و بانزانيلا الشتاء مع صلصة التفاح.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار معتدلة وتطهى حتى تنضج.
نضيف الثوم والزعتر ونضيف مكعبات الخبز على الفور. إرم لمعطف جيدا.
يضاف معظم الجبن المبشور ويقلب.
ينقل الخبز إلى صينية خبز ويرش بالجبن المتبقي والملح والفلفل ويقلب برفق مرة أخرى بينما لا يزال دافئا لإذابة الجبن.
اخبزيها مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى تصبح قطع الخبز المحمص مقرمشة وذات ألوان خفيفة من الخارج ولكنها لا تزال طرية من الداخل ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. توضع جانبا وتترك لتبرد.
انقع شرائح البصل في خل شيري ورشة ملح لمدة 15 دقيقة. توضع جانبا.
إرم القرع مع 1 1/2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والمريمية والملح والفلفل. رتب في طبقة واحدة على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح القرع طريا ومكرملا قليلا, حول 15 إلى دقائق.
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
إضافة براعم بروكسل إيواء ويطهى حتى يصبح طريا ولكن الاحتفاظ لمسة من هشاشة ، حوالي 1 1/2 دقيقة ، واستنزاف.
في البصل الأحمر محفوظة والخل ، وخفقت في المتبقية 1/2 كوب زيت الزيتون. الموسم مع الفلفل.
في وعاء كبير الجمع بين الاسكواش المحمص ، الخبز المحمص ، وبراعم بروكسل.
نضيف أوراق البقدونس ونقلب مرة أخرى. تذوق وضبط التوابل.
يزين بالبارميزان المبشور ويقدم على الفور.
ملاحظة الشيف: "نقع البصل لفترة وجيزة في خل شيري-يسمى أحيانا تتفتح البصل-يخفف طعم البصل الخام."