الساخنة عبر الكعك
قد تكون الكعك الساخن المتقاطع مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 385 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الفصح. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة وسكر الحلوانيين والزبيب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 3 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الساخنة عبر الكعك, الكعك عبر الساخنة! الساخنة عبر الكعك، و الساخنة عبر الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الخميرة في وعاء خلط كبير وأضف 1 كوب من الحليب الدافئ (يجب أن يشعر الحليب بالدفء عند اللمس ولكن ليس ساخنا). باستخدام مرفق هوك العجين ، مزيج بلطف معا.
يضاف العسل والزبدة و 2 بيضة والدقيق ومزيج التوابل والملح والزبيب. بدء الخلاط وتصب بلطف في 1 كوب المتبقية من الحليب أثناء الخلط. يجب أن تتجمع العجينة ككرة ناعمة بعد بضع دقائق من الخلط. إذا كان لزجا جدا ، أضف بضع رشات من الدقيق الإضافي ؛ إذا كان من الصعب جدا إضافة بضع قطرات أخرى من الحليب البارد.
اقلب هذه العجينة الناعمة مباشرة على صينية وتغطيتها بغلاف بلاستيكي.
دعها ترتفع حتى تضاعف حجمها.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
عندما يتضاعف حجمها ، اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
نقطع العجينة إلى نصفين وكل نصف إلى نصفين ، إلخ. حتى يكون لديك عشرات القطع. شكل هذه القطع في جولات بيديك.
ضع هذه الجولات متباعدة بشكل متساو على قطعة من ورق البرشمان مرشوش بالدقيق على صينية. تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح للارتفاع حتى تضاعف تقريبا في الحجم. (إذا ضغطت برفق بإصبعك على كعكة ، فيجب أن ترتد مرة أخرى ولكن يجب أن تظل بصمة إصبعك قليلا.)
اخفقي البيضة المتبقية بالشوكة في وعاء صغير. فرشاة بلطف جدا هذا الخليط على كل من الكعك. باستخدام سكين حاد قطع شكل الصليب في الجزء العلوي من كل كعكة. إلى جانب كونه مزخرفا ، فإن هذا يسمح للخبز بالارتفاع بشكل جيد أثناء خبزه.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تحمر.
عندما تبرد ، الجليد كل كعكة مع الصقيل في شكل الصليب ، بعد التخفيضات الخاصة بك واستخدام ملعقة لرش الجليد على.
ضعي السكر في وعاء كبير مع الحليب. اعمل السكر والحليب معا حتى يمتزجا ، مع إضافة حليب إضافي 1 ملعقة صغيرة في كل مرة ، حتى تحصل على طبقة سميكة ناعمة لطيفة.