الروبيان إيتوفي
وصفة الروبيان إيتوفي جاهزة في حوالي 1 ساعة و 10 دقائق وهو بالتأكيد سوبر بيسكاتاريان خيار لعشاق الطعام الكريول. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 492 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والبصل الأخضر وعصير البطلينوس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل النفط يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز المانجو والموز النباتي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الروبيان إيتوفي, الروبيان إيتوفي، و الروبيان أومتوف أومي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ملاحظة: لصنع الرو ، استخدم الزيت بدلا من الزبدة ، لأن الزبدة تحترق
اصنع الرو ، اخلطي الزيت والدقيق في قدر كبير ثقيل على نار خفيفة.
اخفقي الدقيق في الزيت لتشكيل عجينة. استمر في الطهي على نار خفيفة واخفق باستمرار ، حتى يتحول لون الخليط إلى لون الكراميل وينبعث منه رائحة الجوز ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. إلى الرو ، يضاف البصل والفلفل الأخضر والكرفس والثوم ويطهى على نار خفيفة حوالي 5 دقائق ، حتى تعرج الخضار.
يضاف الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والفلفل الحار وتوابل الكاجون والبصل الأخضر والبقدونس والصلصة الحارة حسب الرغبة.
أضف 1 علبة من عصير البطلينوس والطماطم مع عصيرها ، وحركها حتى تمتزج.
أضف الملح ، بدءا من 1 ملعقة صغيرة ، ثم أضف المزيد إذا لزم الأمر. يغلى المزيج ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
يضاف الجمبري ويقلب. سيستغرق طهي الجمبري حوالي 3 دقائق ، ولا تفرط في الطهي.
تضاف الزبدة ويقلب ؛ الحرارة من الطبق سوف تذوب الزبدة.
انقل الإيتوفي إلى سلطانية أو وعاء تقديم أو فوق الأرز إذا كنت تفضل ذلك.