الثدي العظم من بطة مالارد
الثدي العظم من بطة مالارد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 وتكاليف Serving 4.04 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 292 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. مزيج من صلصة الصويا ، صدور البط المفردة ، مربى البرتقال ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البرتقال البرتقال هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول صدر بطة منزوعة العظم لورانج, صدر بطة منزوعة العظم مع صلصة نبيذ بورت، و ريزوتو البط والشعير مع براعم عباد الشمس لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج صلصة الصويا والخل والعسل والثوم والزنجبيل والطرخون للتتبيلة ويغمر صدور البط. نقع 24 ساعة في الثلاجة.
إعداد شواية الفحم للحرارة غير المباشرة: ضوء 50 إلى 60 قوالب والسماح حرق حتى مغطاة الرماد ، 20 إلى 30 دقيقة ، وحار جدا (يمكنك عقد يدك 1-2 بوصة فوق مستوى شواء فقط 1-2 ثانية). دفع أجزاء متساوية من الفحم إلى الجانبين وتعيين عموم بالتنقيط شغل 1/2 في. حتى الجانبين مع الماء في المنطقة التي تم تطهيرها. شواء الجانب بطة الجلد لأسفل على منطقة تطهيرها (غطاء وثيق والحفاظ على فتحات تنفيس مفتوحة) ، تغطية بالحساء مع ماء مالح ، 6 دقائق على كل جانب. حرك الثديين على نار مباشرة واطبخي ، وجانب الجلد لأسفل ، حتى يصبح الجلد بنيا جيدا وهشا واللحوم متوسطة الندرة (مقطعة للتحقق) ، من 5 إلى 10 دقائق. زجاجة رذاذ صغيرة مملوءة بالماء مفيدة لترويض أي ألسنة اللهب.
ضعي جلد البط جانبا على طبق فرن وغطي اللحم بسخاء بمربى البرتقال. شواء في الفرن حتى فقاعات البرتقال ويثخن.