التوت كريم بروليه
بحاجة الى حلوى نباتية وخالية من الغلوتين? التوت كريم بروليه يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.86 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 563 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. إذا كان لديك الهيل والتوت والبيض الإضافي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 25%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول التوت كريم بروليه, أحمر التوت كريم بروليه، و الشوكولاته البيضاء كريم برولي مع الفراولة {كريم برولي كيت الهبة} لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت.
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق المضرب ، اخلطي البيض وصفار البيض و 1/2 كوب من السكر معا على سرعة منخفضة حتى تمتزج تماما. في هذه الأثناء ، احرقي الكريمة في قدر صغير حتى تصبح ساخنة جدا عند لمسها ولكن لا تغلى.
يضاف الهيل ويخلط جيدا. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي الكريمة ببطء إلى البيض.
إضافة فرامبواز والفانيليا. وزعي التوت على 6 (6 إلى 8 أونصات) راميكينز ثم اسكبي خليط الكاسترد في راميكينز حتى تمتلئ تقريبا. (أستخدم كوب قياس زجاجي كبير لسهولة الصب.)
ضع الراميكين على صينية وصبهما بعناية سخونة ماء الصنبور في المقلاة ليأتي في منتصف الطريق حتى جوانب الراميكين.
اخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى يتم ضبط الكاسترد عند رجه برفق.
أخرجي الكاسترد من حمام الماء ، تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.
للتقديم ، وزعي 1 ملعقة كبيرة من السكر بالتساوي فوق كل رامكين وسخنيها باستخدام موقد اللحام في المطبخ حتى يتكرمل السكر بالتساوي. السماح للجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة دقيقة حتى يصلب السكر بالكراميل.