التوت الشوكولاته الجيلاتين
التوت الشوكولاته الجيلاتين قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 1.09 دولار لكل وجبة. مزيج من مسحوق الجيلاتين ، نصف ونصف ، كريمة مخفوقة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مصبوب التوت الجيلاتين, التوت الجيلاتين الدائري، و كران التوت الجيلاتين لوصفات مماثلة.
تعليمات
اهرس التوت مع 3/4 كوب سكر و 1/3 كوب ماء في الخلاط.
صب من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء.
يغلى نصف هريس التوت في قدر صغير على نار متوسطة.
رش 4 ملاعق صغيرة من الجيلاتين على 1/2 كوب ماء بارد في وعاء متوسط ؛ اسمحوا الوقوف 1 دقيقة. ضجة في هريس التوت الساخن حتى يذوب الجيلاتين ، ثم يقلب في هريس التوت المتبقية.
رش تسعة أكواب ورقية سعة 5 أونصات برذاذ الطهي. املأ كل كوب بحوالي ثلاثة أرباع بمزيج جيلاتين التوت. ضعيه في الثلاجة حتى يبدأ الجيلاتين في التثبيت ولكن السطح لا يزال مبتذلا ، حوالي 45 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، وجلب نصف ونصف والباقي 1/4 كوب السكر ليغلي في قدر صغير ، واثارة حتى يذوب السكر.
نضيف الشوكولاتة ونخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ونطهو مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
يرش المتبقية 2 ملعقة شاي الجيلاتين على 1/2 كوب ماء بارد في وعاء متوسط; اسمحوا الوقوف 1 دقيقة.
يسكب مزيج الشوكولاتة ويقلب حتى يذوب الجيلاتين.
يسكب مزيج جيلاتين الشوكولاتة في الكؤوس فوق جيلاتين التوت ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك تماما ، حوالي 3 ساعات.
افصل الجيلاتين عن القالب: اقلب الأكواب على الأطباق وقم بتمزيق الورق بعناية. قمة مع الكريمة المخفوقة والتوت.