البوري الأحمر المخبوز بأوراق العنب (الكرمة)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب البوري الأحمر المخبوز في أوراق العنب (الكرمة). هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 543 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول من الكرمة مع الحب-دولماديس ، أوراق العنب المحشوة, جبن الماعز خبز في أوراق العنب، و أوراق العنب المحشوة-وصفة دولما التركية الأصيلة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اشطف السمك تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل ويدهن بقليل من الزيت ويبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (180 C ج/علامة غاز
يمزج الثوم والبقدونس في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويقسم الخليط بين تجاويف السمك. لف كل سمكة في 1 أو 2 ورق عنب ، حسب حجمها ، مع ترك الرؤوس والذيل مكشوفين.
ضعي السمك في الطبق المحضر ، واسكبي الزيت وعصير الليمون فوقه ، وضعي شريحة من الليمون على كل منهما.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة ، وقدميها على الفور.
مطبخ فيفا من قبل فيفا الكسيادو, نشرت من قبل فيدون الصحافة, $45.00, www.phaidon.com