صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

البوري الأحمر المخبوز بأوراق العنب (الكرمة)

البوري الأحمر المخبوز بأوراق العنب (الكرمة)
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب البوري الأحمر المخبوز في أوراق العنب (الكرمة). هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 543 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل $5.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول من الكرمة مع الحب-دولماديس ، أوراق العنب المحشوة, جبن الماعز خبز في أوراق العنب، و أوراق العنب المحشوة-وصفة دولما التركية الأصيلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اشطف السمك تحت الماء الجاري البارد واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. يتبل بالملح والفلفل ويدهن بقليل من الزيت ويبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت (180 C ج/علامة غاز
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المياهالمياه
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
فرنفرن
2
وفرشاة طبق فرن بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
3
يمزج الثوم والبقدونس في وعاء ويتبل بالملح والفلفل ويقسم الخليط بين تجاويف السمك. لف كل سمكة في 1 أو 2 ورق عنب ، حسب حجمها ، مع ترك الرؤوس والذيل مكشوفين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ورق العنبورق العنب
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
الأسماكالأسماك
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضعي السمك في الطبق المحضر ، واسكبي الزيت وعصير الليمون فوقه ، وضعي شريحة من الليمون على كل منهما.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
5
اخبزيها لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يتقشر السمك بسهولة ، وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
6
مطبخ فيفا من قبل فيفا الكسيادو, نشرت من قبل فيدون الصحافة, $45.00, www.phaidon.com

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا بينوت جريجيو. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
سانتا مارغريتا بينوت غريجيو
قش أصفر شاحب. عطر نظيف ونقي مع تلميحات مكثفة وأنيقة من السفرجل. فاكهة طازجة ومتناغمة تنطلق من حلاوة طفيفة مع لمسة نهائية طويلة مليئة بالنكهة الرقيقة المنعشة.