البقلاوة
وصفة باكلافان جاهزة في حوالي 3 ساعات و 40 دقيقة وهو بالتأكيد سوبر نباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 683 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. ل Serving 1.83 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. زوجان حقا أحب هذه الحلوى. جعلت 21 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة المطحونة والسكر والمعجنات فيلو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول البقلاوة, البقلاوة، و البقلاوة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يقطع الفستق في محضر الطعام بضع ثوان حتى يفرم ناعما.
إضافة الجوز, 2/3 كوب سكر, والقرفة, وعملية حتى نسيج وجبة الخشنة; نبض من أي كتل. توضع جانبا.
تناسب طفيفة 1 ورقة فيلو في الجزء السفلي من مدهون بخفة 13-س 9 بوصة صحن الخبز; تقليم فيلو لتناسب, اذا كان ضروري.
فرشاة جيدا مع الزبدة المذابة. ضع 7 أوراق فيلو أخرى في الطبق ، مع تنظيف كل طبقة جيدا بالزبدة المذابة.
مبعثر سخية 1/3 كوب خليط الجوز على فيلو.
إضافة 2 ورقة فيلو أكثر ، بالفرشاة كل مع الزبدة المذابة ، ثم آخر 1/3 كوب خليط الجوز. استمر في وضع طبقات من خليط فيلو والجوز ، ودهن كل ورقة بالزبدة ، حتى يتم استخدام كل خليط الجوز. أعلى مع أوراق فيلو المتبقية ، وتنظيف كل مع الزبدة المذابة.
ضع البقلاوة في الفريزر 10 دقائق. (وهذا يجعل من الاسهل لخفض.)
شريحة البقلاوة في نمط 2 بوصة واسعة ، على شكل الماس. (في هذه المرحلة ، قد يتم تجميد البقلاوة: لف المقلاة بورق الألمنيوم شديد التحمل والملصق والتاريخ والتجميد.)
ضع طبق الخبز على رف الفرن الأوسط ، وضع مقلاة ضحلة من الماء على الرف تحتها.
تخبز في 300 لمدة 2 ساعة و 10 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا. (
اخبز البقلاوة المجمدة ، مكشوفة ، بنفس الطريقة على 300 لمدة 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.)
يمزج ما تبقى من 2/3 كوب سكر و 2 كوب ماء وعسل وعصير ليمون في قدر كبير وثقيل غير لاصق. يغلى المزيج على نار عالية ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة ، غير مغطى ، 20 دقيقة.
نقل إلى كوب قياس الزجاج 1 لتر ، وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
رذاذ شراب بالتساوي على البقلاوة. بارد لدرجة حرارة الغرفة ، وتغطي فضفاضة مع احباط ، واسمحوا الوقوف بين عشية وضحاها قبل التقديم.