صعوبةخبير
جاهز7 ساعة
حصص6
نقاط الصحة46
مجلة

الأضلاع مع صلصة الشواء كانساس سيتي

الأضلاع مع صلصة الشواء كانساس سيتي
يمكن لأضلاع الوصفة مع صلصة الشواء في مدينة كانساس أن ترضي شغفك الأمريكي في حوالي 7 ساعات. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1798 سعرة حرارية, 104 جرام بروتين، و 134 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 6 وتكاليف $5.45 لكل وجبة. إذا كان لديك دبس السكر والبهارات المطحونة والكاتشب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. جعلت 576 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأب حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة رائعة. حاول الشواء: أضلاع على طراز مدينة كانساس, صلصة الشواء كانساس سيتي، و صلصة الشواء كانساس سيتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الثوم ومسحوق الفلفل الحار والحريف والبهارات و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
البهاراتالبهارات
الثومالثوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اخفقي الكاتشب ، 1 كوب ماء ، الخل ، الخردل ، دبس السكر ، السكر البني وصلصة رسيستيرشاير في وعاء منفصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير
السكر البنيالسكر البني
دبس السكردبس السكر
الكاتشبالكاتشب
الخردلالخردل
الخلالخل
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
سخني الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
يضاف خليط الثوم ويطهى مع التحريك حتى يتحول الزيت إلى اللون الأحمر ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
5
يضاف خليط الكاتشب ويترك على نار خفيفة ؛ يطهى مع الخفق من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكاتشبالكاتشب
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
جعل الأضلاع: نقع 1 يكوم كوب جوز ، المسكيت أو رقائق التفاح الخشب في الماء ، على الأقل 30 دقيقة. قم بإعداد شواية للطهي غير المباشر على نار متوسطة منخفضة (حوالي 250 درجة فهرنهايت): على شواية الفحم ، ضع الفحم على جانب واحد ؛ على شواية الغاز ، قم بتشغيل جانب واحد فقط من الشعلات. قم بتغطية الشبكة الموجودة على الجانب الأكثر برودة من الشواية بورق الألمنيوم. أغلق غطاء الشواية. ضع الضلوع على لوح التقطيع ، مع وضع جانب اللحم لأسفل. انزلق سكينا صغيرا بين العظم والغشاء ، ثم اسحب الغشاء برفق.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
أبلأبل
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المياهالمياه
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
قطع المجلسقطع المجلس
الشوايةالشواية
سكينسكين
7
يرش الرفوف مع 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
8
استنزاف رقائق الخشب. بالنسبة لشواية الفحم ، نثر الرقائق مباشرة على الفحم الساخن ؛ بالنسبة لشواية الغاز ، ضع الرقائق في صندوق مدخن وضعها على نار مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا مقليةبطاطا مقلية
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
ضع جانب لحم الضلوع لأعلى على ورق القصدير على الجانب الأكثر برودة من الشواية. أغلق غطاء الشواية ؛ أعد درجة الحرارة واطهي الضلوع ، دون عائق ، 3 ساعات. (بالنسبة لشواية الفحم ، اضبط الفتحات ، أو أضف المزيد من الفحم الساخن الرماد حسب الحاجة للحفاظ على حرارة ثابتة.)
المكونات سوف تحتاج
برودةبرودة
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
10
إزالة الأضلاع وإغلاق الغطاء. التفاف كل رف بإحكام في احباط ، ثم العودة إلى الجانب برودة من شواء ، الجانب اللحوم أسفل ؛ إغلاق الغطاء والشواء 2 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
برودةبرودة
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
11
إزالة الأضلاع وفك بعناية. ارجع إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية, جانب اللحم لأعلى; يطهى, تغطية بالحساء بسخاء مع الصلصة في منتصف الطريق, حتى ينضج اللحم, حول 1 ساعة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
اللحوماللحوم
الأضلاعالأضلاع
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
12
إزالة الرفوف والسماح للراحة بضع دقائق قبل التقطيع.
13
يقدم مع الصلصة المتبقية. تصوير كون بولوس
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة إلى 4 إلى 5 شرائح دائرية01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(شتاء)1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش4فصوص كبيرةالثوم ، حطمالثوم ، حطم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة السكر البني الفاتحمعبأة السكر البني الفاتح596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس4كلغلحم الخنزير سباريربسلحم الخنزير سباريربس2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخردل الأصفرالخردل الأصفر