الأرز الكاريبي والبازلاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الأرز والبازلاء في منطقة البحر الكاريبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 417 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 1.15 لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. إذا كان لديك أوراق الغار ، بسطرمة الديك الرومي ، الأرز البني ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول الأرز الكاريبي والبازلاء, البازلاء الكاريبية والأرز، و كاري كاري بلاك آيد بيز مع الموز لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين البازلاء السوداء العينين ، 3 أكواب من الماء وقليل من الملح في وعاء صغير. يغطى ويغلى المزيج.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة.
يضاف البسطرمة ويطهى حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف بياض البصل الأخضر والكرفس والثوم والهالبينو وتوابل النطر وقليل من الملح. طهي حتى الخضار البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الزعتر ومعجون الطماطم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول معجون الطماطم إلى اللون الأحمر ، حوالي 2 دقيقة أخرى.
يضاف الأرز وأوراق الغار والبازلاء ذات العيون السوداء مع سائلها إلى المقلاة ويغلى المزيج ؛ لا تقلب.
إضافة الكرنب; تغطية, خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة دون عائق حتى يتم امتصاص معظم السائل, حول 50 الدقائق; توضع جانبا ل 10 الدقائق.
إزالة وتجاهل أوراق الغار.
فقط قبل التقديم ، إضافة الخضر البصل الأخضر وزغب مع شوكة.