صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

أكلة الشمندر الكريمية

أكلة الشمندر الكريمية
دسم الشمندر ريستو يأخذ تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.54 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 453 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. كان 890 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الشبت والبصل ومقبض من الزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كثير من الناس حقا أحب هذا هور دوفر. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 58%. وصفات مماثلة هي أكلة الشمندر, كاري الشمندر الكريمي، و سلطة الماكريل المدخن والشمندر مع صلصة الفجل الكريمي.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
2
قشر وتقليم الشمندر (استخدام قفازات المطبخ إذا كنت لا تريد يديك للحصول على ملطخة) ومقطعة إلى أسافين كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
3
ضعها على ورقة كبيرة من ورق القصدير على صينية خبز. إرم مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، الموسم ، ثم يطهى لمدة 1 ساعة حتى البنجر لينة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون المتبقي مع الزبدة في مقلاة فرن بغطاء. نصيحة في البصل والثوم ، ثم يطهى لمدة 3-5 دقائق حتى شفافة. ضجة في الأرز حتى المغلفة جيدا مع الزبدة والزيت.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)6 قطع من لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير (8 أونصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
بطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجبطاطا حلوة أو بطاطا العقيق (حوالي 3 حبات متوسطة)، مقشرة وغير مقشرة ومقطعة إلى بطاطا مقلية بحجم 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب مانجو مهروسة1/4 كوب مانجو مهروسة
5
صب على النبيذ الأبيض ، ثم ترك فقاعة الخليط بعيدا لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
6
يقلب جيدا ، ثم يسكب فوق المرق. يقلب مرة أخرى ، يغطى ويوضع في الفرن. يطهى لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الأرز طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج
7
أخرج الشمندر من الفرن. أزيز منهم لجعل نقية ، ثم ختم الباقي إلى قطع صغيرة. يقلب معظم جبن البارميزان ، جذر الشمندر النقي والمفروم من خلال الريزوتو ، ثم يقدم مع بعض الكريمة الحامضة ، والشبت والبارميزان الإضافي مبعثران في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
خليط الفلفل المطحون الطازجخليط الفلفل المطحون الطازج

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

ريزوتو يعمل بشكل جيد حقا مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاستيلاني كيانتي أناتا. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 14 دولار.
كاستيلاني كيانتي أناتا
كاستيلاني كيانتي أناتا
مشرق روبي أحمر اللون. الأنف مكثف وفاكهي مع عطر بنفسجي وتلميح طفيف من الكرز والكشمش الأحمر. الحنك جاف ومتوازن ، تانيك خفيف يتحول إلى نعومة مخملية.أزواج جيدا مع الباستا اللذيذة لأطباق المعكرونة الحارة. مثالي مع الشواء وشرائح اللحم ولحم العجل المشوي.مزيج: 90 ٪ سانجيوفيز ، 10 ٪ سيليجيولو