صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
مجلة

10 بوصة فطيرة المعجنات

10 بوصة فطيرة المعجنات
قد تكون معجنات الفطيرة مقاس 10 بوصات وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات القشرة. هذه الوصفة النباتية تخدم 10 وتكاليف 11 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 154 سعرة حرارية. إذا كان لديك تقصير صلب ودقيق عادي وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 13%، وهي ليست مذهلة جدا. حاول فطيرة التوت (10 بوصة), ديلوكس 8 بوصة بان براونيز، و فطيرة مرنغ الليمون (9 بوصة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ، اخلطي 1 1/2 كوب دقيق غير مبيض أو عادي لجميع الأغراض و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
1/3 كوب من البسكويت المطحون1/3 كوب من البسكويت المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
2
إضافة 1/4 كوب (2 أوقية.) الزبدة الباردة أو السمن ، مقطعة إلى قطع ، و 1/4 كوب الباردة الصلبة تقصير ، مقطعة إلى قطع (أو حذف الزبدة واستخدام 1/2 كوب تقصير). مع خلاط المعجنات أو أصابعك ، وقطع في الدهون أو فرك بأصابعك حتى يشكل الخليط فتات حجم البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
بساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل وأوراق النعناع الطازجة، اختياريبساتين الفاكهة وزهرة الفانوس الصالحة للأكل وأوراق النعناع الطازجة، اختياري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يرش 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد على الفتات ويخلط بيديك حتى يبلل بالتساوي. اضغط برفق على حوالي 1/4 كوب من العجين في كرة ؛ إذا لم تتماسك معا ، فتتكتل مرة أخرى في وعاء ، ورشي 1 ملعقة كبيرة من الماء ، واخلطيها مرة أخرى حتى ترطب بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
قطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماًقطع حلوى الشوكولاتة بالحليب، مثل هيث أو سكور، مفرومة فرماً ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد1 كوب من التوت الطازج أو المذاب والمجمد
4
مع أيدي مطحون بخفة ، شكل العجين على شكل كرة. الكرة الغبار بخفة مع الدقيق ؛ تتسطح في جولة حوالي 3/4 بوصة سميكة ، والضغط على حواف لجعل على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
5
على سطح مطحون بخفة ، مع شوبك مطحون بخفة ، لفة العجين بحزم ولكن بلطف في السكتات الدماغية قصيرة من المركز إلى الخارج لتشكيل جولة 1/8 بوصة سميكة وحوالي 14 بوصة واسعة ؛ رفع وتحويل العجين في بعض الأحيان ، الغبار تحت مع المزيد من الدقيق. إذا انقسمت الحواف أثناء التدحرج ، فاضغط عليها مرة أخرى باتجاه المنتصف لجعلها ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
ملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبةملعقتان كبيرتان من جبنة بارميجيانو ريجيانو المبشورة، أو حسب الرغبة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة2 عبوة (8 أونصة) من شوكولاتة الخبز شبه الحلوة من بيكر، مذابة
6
أضعاف العجين جولة في نصف ، ورفع بلطف دون تمتد ، ووضع حافة مطوية عبر وسط عموم فطيرة 10 بوصة. تتكشف وتخفيف العجين في المقلاة. تقليم حافة بالتساوي 1 بوصة وراء حافة عموم; قصاصات الاحتياطي للاستخدامات الأخرى أو تجاهل. أضعاف حافة تحت نفسها دافق مع حافة. تغطية القشرة والبرد حتى جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
ليمون ونعناعليمون ونعناع
أصناف مختلطة من الفطر الطازجأصناف مختلطة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكرعلبة جيلي بنكهة الفراولة الخالية من السكر
مقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلجمقطعة إلى بطاطا مقلية مقاس 1/4 بوصة × 4 بوصة، منقوعة في الماء المثلج