سلطة لبنانية مشوية
قد تكون السلطة اللبنانية المشوية هي المقبلات التي تبحث عنها. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو على 283 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و8 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.19 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 14% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 13 شخص. أعجبت هذه الوصفة شخص واحد. إنه مثالي للرابع من يوليو. إذا كان لديك الفلفل والفطر والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنها وصفة غير مكلفة إلى حد ما لمحبي طعام الشرق الأوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 53%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا سلطة الفتوش اللبناني مع الدجاج المشوي، سلطة الفتوش اللبناني مع الدجاج المشوي، وطاووق الدجاج المشوي اللبناني.
تعليمات
قطع الطماطم والفطر إلى النصف. ضع في وعاء كبير.
قطع البصل والفلفل إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة؛ أضف إلى الوعاء.
رشي عليها 4 ملاعق كبيرة من الزيت ورشيها بملح الثوم. إرم إلى معطف.
ضعي مكعبات الخبز في وعاء كبير آخر.
يرش بالزعتر والأوريجانو والملح والفلفل. إرم إلى معطف. خيط على الأسياخ المعدنية أو الخشبية المنقوعة.
انقل الخضار إلى مقلاة أو سلة شواء. يُشوى بدون غطاء على نار متوسطة لمدة 8-12 دقيقة أو حتى ينضج مع التحريك بشكل متكرر. تُشوى مكعبات الخبز المغطاة على نار متوسطة لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تتحمص، مع التقليب من حين لآخر.
تُقطع الطماطم والبصل والفلفل بشكل خشن. ضع في وعاء كبير.
يُضاف الفطر ومكعبات الخبز والخيار والريحان. يرش بالخل ويقلب بلطف حتى يغطيه.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة ثمانية عشر مايلز شاردونيه. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 36 دولارًا للزجاجة.
ثمانية عشر ميلا شاردونيه
نظرت صانعة النبيذ جيسيكا بون إلى ساحل سونوما الرائع بحثًا عن شاردونيه المشرق والمعقد. تنتقل الفاكهة ذات النواة الخفيفة والليمون الجذاب والمعادن الجذابة على الأنف إلى ذوق كريمي متوازن مع الحموضة النابضة بالحياة. تعمل روائح الفانيليا والبلوط الحلو على تعزيز تعقيد النبيذ. بالنسبة لنبيذ Eighteen Miles، تقوم جيسيكا بون (من مصنع Passalacqua Winery) بمصادر العنب من تسعة تسميات متميزة جميعها ضمن دائرة نصف قطرها ثمانية عشر ميلاً حول هيلدسبيرغ، كاليفورنيا. يرجى أيضًا تجربة Eighteen Miles Cab وZin وPinot Noir وPetite Sirah.