وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطباق الشرق أوسطية
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالسلطةالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
عشاء عصا السمك
عجة أسترالية
سمك السلمون المرقط منير
سلطة السلطعون المقرمشة
ساندويتش سلطة التونة
صلصة الخرشوف اللذيذة
تونة مورناي بالجبن
جمبري مزجج بالليمون والعسل مع سلطة الفاصولياء السوداء والذرة الدافئة
ماهي ماهي مع النكتارين السالسا
شوربة فطر شيتاكي وميسو الشهية
وصفات ذات صلة
دجاج مع الزلابية الزلقة
لحم الخنزير سومرست مع الكريمة والتفاح
دجاج مشوي على الفحم
عشاء عصا السمك
مجلة

سلطة تبولة روبيان مشوي متبل بالنعناع

سلطة تبولة روبيان مشوي متبل بالنعناع
سلطة التبولة بالروبيان المشوي بالنعناع هي طبق رئيسي خالي من منتجات الألبان. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.11 دولارًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 418 سعرة حرارية و26 جرامًا من البروتين و28 جرامًا من الدهون. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي طعام الشرق الأوسط. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. إذا كان لديك الماء والبرغل المطحون والروبيان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و24 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 45%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي الروبيان المتبل بالنعناع مع التبولة والطماطم والفيتا، وسمك السلمون المشوي المتبل بالحمضيات مع سلطة التبولة، والسلمون المشوي المتبل بالحمضيات مع سلطة التبولة.

تعليمات

1
الروبيان المشوي، الوصفة التالية
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المشويالروبيان المشوي
2
يوضع البرغل في وعاء ويسكب فوقه الماء المغلي. غطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها حتى ينضج البرغل ويمتص معظم الماء، لمدة ساعة إلى ساعتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
4 حبات موز صفراء، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة4 حبات موز صفراء، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
حلوى الكراميل و توتسي رولحلوى الكراميل و توتسي رول
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
3
يُصفّى البرغل من أي سائل زائد ويُضاف إليه الجرجير والبصل الأخضر والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
البرغلالبرغل
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
يخلط عصير الليمون والثوم والزيت معاً ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
5
يُسكب الخليط فوق البرغل ويُتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطاليةفتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية
البرغلالبرغل
6
ننقل التبولة إلى طبق ونضع فوقها الجمبري المشوي.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المشويالروبيان المشوي
7
يُزيّن بأوراق النعناع الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
النعناع الطازجالنعناع الطازج
8
يُمزج العصير والنعناع والزيت والفلفل في الخلاط ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى20 علبة (2-1/4 أوقية لكل علبة) من الزيتون الناضج المقطع والمصفى
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة2 رطل صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
ضعي الروبيان في وعاء، واسكبي عليه التتبيلة وقلبي حتى يتغطى بالتتبيلة بشكل متساوي. نقع لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
10
تسخين الشواية إلى درجة عالية. يُتبل الروبيان بالملح ويُشوى لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب أو حتى يتفحم قليلاً وينضج تمامًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
3 بصل كبير مبشور3 بصل كبير مبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية4 فصوص من الثوم، مبشورة بالميكرو بلان أو الجانب الصغير من المبشرة الصندوقية

المكونات

15جبن شيدر أو مونتري جاكأوراق جرجير الطفلأوراق جرجير الطفل70جبن شيدر أو مونتري جاكأو البرغل المتشقق بخشونةأو البرغل المتشقق بخشونة566 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصوياصلصة الصويا32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنأوراق النعناع الطازجة المفرومةأوراق النعناع الطازجة المفرومة1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشالثوم ، المهروسة إلى عجينةالثوم ، المهروسة إلى عجينة2لارجيسالبصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير ليمون طازج أو ليمونعصير ليمون طازج أو ليمون32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنfinely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnishfinely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشريحة لحم نيويورك المزدوجةشريحة لحم نيويورك المزدوجة42 ملعقة كبيرة. توابل المجففةالملحالملح42 ملعقة كبيرة. توابل المجففةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج454جبن شيدر أو مونتري جاكجمبري (بحجم 20 إلى 24) ، مقشر ومقشرجمبري (بحجم 20 إلى 24) ، مقشر ومقشر3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلينر هي أفضل اختياراتي للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن Alderbrook Winery Chardonnay الحاصل على تصنيف 4 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
مصنع ألدربروك للنبيذ شاردونيه
مصنع ألدربروك للنبيذ شاردونيه
روائح الأناناس والمانجو معززة بالفانيليا واليانسون وجوز الهند. الفم مليء بلمسات من الكمثرى والزبدة، مع لمسة طويلة من اللوز المحمص. يتناسب هذا النبيذ جيدًا مع سلطة الشمر والليمون والروبيان، واسكالوب البحر مع صلصة المانجو، وجراد البحر مع صلصة الذرة المحمصة، والدجاج مع لحم الخنزير المقدد المدخن من خشب أبلوود والأرز البري، ومخبوز اليقطين مع المريمية، وسمك السلمون مع صلصة الليمون والزعفران.
أفضل كعكة الشوكولاتة
دجاج مع الزلابية الزلقة
لحم الخنزير سومرست مع الكريمة والتفاح
دجاج مشوي على الفحم
خبز البارميزان
غازباتشو البطيخ
عشاء عصا السمك
فطيرة اللحم للإفطار
كوسة ترياكي وبصل
فطيرة اللحم للإفطار