خبز اللفت
قد يكون طبق اللفت المخبوز هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تكفي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض 8 أشخاص وتكلف 29 سنتًا لكل حصة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 1 غرام من البروتين و 3 غرامات من الدهون وإجمالي 127 سعرة حرارية . قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقال 28 منهم إنها كانت مثالية. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي ساعة و35 دقيقة . وهي مقدمة لك من Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل المطحون والدقيق والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). وصفات مماثلة هي حمص هالبينو مشوي على النار مع رقائق اللفت والشمندر ، وتوتس اللفت ، وخبز الذرة الخريفي .
تعليمات
سخّن الفرن إلى ١٧٥ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن طبق خزفي مقاس ٨ بوصات بالزبدة.
ضع اللفت في قدر كبير وغطِّه بالماء المملح واتركه حتى يغلي. خفِّض الحرارة إلى متوسطة منخفضة، واتركه على نار هادئة حتى ينضج، لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة.
اهرسي اللفت مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة والملح والفلفل معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قومي بخلط التفاح مع ملعقتين كبيرتين من السكر البني والقرفة في وعاء.
افردي نصف خليط اللفت في طبق التقديم المُجهز، ثم ضعي نصف كمية التفاح فوقه. كرري العملية مع الكمية المتبقية من خليط اللفت وخليط التفاح.
اخلطي الدقيق و 1/4 كوب من السكر البني و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية في وعاء باليد حتى يصبح الخليط متجانسًا مثل الدقيق الخشن؛ رشيها فوق الطبق.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج تمامًا وتبدأ في الغليان، لمدة ساعة تقريبًا.