صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة48
مجلة

بوزول لحم البقر

بوزول لحم البقر
قد يكون لحم البقر بوزول مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 252 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.92 دولار لكل وجبة. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. مزيج من أوراق الغار والملفوف والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول بوزول لحم البقر مع جبنة شيدر, الأحمر بوزول / بوزول روخو، و بوزول لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع ساق اللحم البقري في قدر كبير ثقيل.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر
الأسهمالأسهم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية ساق اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
عرقوب لحم البقرعرقوب لحم البقر
المياهالمياه
4
يضاف البصل والجزر والكرفس وفصوص الثوم وأوراق الغار. الموسم مع 2 ملاعق كبيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الفلفل. يغلى المزيج ويغطى ويقلل الحرارة على نار هادئة. طهي حتى ينضج اللحم تماما والعطاء ، حوالي 2 ساعة. تأكد من إزالة الدهون باستمرار من سطح السائل أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفلفلالفلفل
أوراق الغارأوراق الغار
جزرجزر
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
اللحوماللحوم
الملحالملح
5
أخرج اللحم من القدر واتركه يبرد. سلالة السائل والعودة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف الهوميني ويغلى المزيج. اخفض الحرارة على نار هادئة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الهومينيالهوميني
7
باستخدام شوكة ، أجاد اللحم إلى قطع رقيقة والعودة إلى وعاء إضافة 1 كوب من الماء ، إذا لزم الأمر. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المياهالمياه
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
قدميها ساخنة ومزينة بالملفوف والفجل وأوتاد الليمون والأوريجانو المجفف والتوستادا وصلصة الباسيلا غواجيلو ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
إسفين الجيرإسفين الجير
فلفل غواجيلوفلفل غواجيلو
الفجلالفجل
توستاداستوستاداس
الملفوفالملفوف
السالساالسالسا
9
انقع الفلفل الحار وفصوص الثوم في ماء دافئ حتى تصبح الفلفل طرية.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
الفلفل الحارالفلفل الحار
المياهالمياه
10
ضع الفلفل الحار والثوم والماء في الخلاط وقم بمعالجته حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
11
يقدم مع بوزول لحم البقر كزينة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر

المعدات