صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة3
مجلة

البيتا اللبنانية المحشوة باللحم (العرايس)

البيتا اللبنانية المحشوة باللحم (العرايس)
قد تكون البيتا اللبنانية المحشوة باللحم (العرايس) هي الوصفة الشرق أوسطية التي تبحث عنها. مقابل 75 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على 7 جرام تقريبًا من البروتين و21 جرامًا من الدهون وإجمالي 251 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الصنوبر والطماطم والبصل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 31%، وهو أمر سيء إلى حد ما. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبهم أيضًا رغيف اللحم اللبناني، فطائر اللحم اللبنانية (سفيهاس)، وفطائر اللحم اللبنانية (سفيحاس).

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لحم خنزير تندرلوين، حوالي 2 جنيه1 لحم خنزير تندرلوين، حوالي 2 جنيه
3
في محضرة الطعام، اخلطي البصل والثوم والبقدونس حتى يفرموا ناعماً.
المكونات سوف تحتاج
البازلاء المذابةالبازلاء المذابة
3 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم أو 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف3 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم أو 1 ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفف
أوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجففأوريجانو طازج مفروم أو 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق الطرخون الطازجة أو نصف كوب من أوراق الريحان الطازجةأوراق الطرخون الطازجة أو نصف كوب من أوراق الريحان الطازجة
4
يُرفع إلى وعاء كبير ويُضاف إليه اللحم البقري والطماطم والجرام ماسالا والصنوبر وعصير الليمون. الموسم مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة للتزيينبصل، مقطع إلى شرائح رفيعة للتزيين
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
مزيج الخبز لجميع الأغراضمزيج الخبز لجميع الأغراض
خس مقطع وشرائح أفوكادو، اختياريخس مقطع وشرائح أفوكادو، اختياري
6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر
المعدات التي سوف تستخدمها
2-1/4 كوب كريمة حامضة، مقسمة2-1/4 كوب كريمة حامضة، مقسمة
5
اخلطيه بيديك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
6
رتب أرباع البيتا على صينية خبز مبطنة بالرق. املأ كل ربع بحوالي ملعقتين كبيرتين من خليط اللحم، ثم قم بتسويته حتى تصبح الحشوة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)قشرة ليمونة واحدة (إزالة أي لب أبيض)
مزيج من 2مزيج من 2
المعدات التي سوف تستخدمها
آيس كريم كراميل ومكسرات مقطعة، اختياريآيس كريم كراميل ومكسرات مقطعة، اختياري
7
دهن كل ربع على الجانبين بالقليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمانبالإضافة إلى المزيد من ورق البرشمان
8
رش الملح على القمة.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر6 خبز همبرغر أو لفائف كايزر
9
اخبزيها لمدة 20 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف المدة. يجب أن يكون لون البيتا بنيًا ومقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
مزيج من 2مزيج من 2
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لحم خنزير تندرلوين، حوالي 2 جنيه1 لحم خنزير تندرلوين، حوالي 2 جنيه